¿No es romántico? Lugares cálidos para citas invernales en Connecticut

Imagina esta romántica cena. Descansando en un comedor de lujo, disfrutas de la hermosa chimenea mientras las vistas al mar te esperan a un paso. Esto es Fresh Salt en Saybrook Point Resort & Marina en Old Saybrook.

El chef ejecutivo trabaja en estrecha colaboración con agricultores, artesanos y pescadores locales para garantizar que cada plato incluya los ingredientes más frescos de temporada. Disfrute de menús de temporada para el desayuno, el almuerzo y la cena, y no olvide probar el galardonado brunch dominical. Además, está ubicado en Saybrook Point Resort & Marina , donde encontrará alojamientos impresionantes, un spa y famosas vistas del atardecer sobre el puerto deportivo.

Connecticut alberga muchos otros destinos que cuentan con comedores calentados por la chimenea, perfectos para las frías noches de invierno.

El Griswold Inn en Essex , una posada histórica a tiro de piedra del río Connecticut, rebosa de encanto yanqui, con comedor, sala de degustación y varias chimeneas. Además, ofrece música en vivo, lo que le da un toque aún más atractivo.

En Millwright's, en Simsbury , el restaurante, ubicado en un molino reformado, combina un elegante comedor, una taberna informal y un espacio único para eventos, ofreciendo el entorno perfecto para disfrutar de una exquisita cocina de la granja a la mesa y una cuidada selección de vinos, cervezas artesanales y cócteles. Disfrute de las vistas de cerca de la impresionante cascada junto al edificio.

En Union League Cafe de New Haven , el menú combina la tradición clásica francesa con un enfoque más contemporáneo en sabores, texturas e ingredientes autóctonos. Con reminiscencias de una brasserie parisina, aquí se fusionan el encanto de antaño con lo moderno.

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Sirva. Choque. Huela. Disfrute. Los viñedos y bodegas de Connecticut ofrecen catas de vino, alta cocina, picnics, festivales, música en vivo y eventos, todo con un telón de fondo de colinas ondulantes y vides.

El romántico ritual de compartir una botella de vino hace que visitar los Viñedos Gouveia en Wallingford sea la cita perfecta para una tarde romántica. La bodega Stone House, en lo alto de 60 hectáreas pintorescas, es un lugar acogedor para disfrutar de la chimenea mientras degusta sus galardonados vinos. No sería el primer invitado en comprometerse aquí.

La mayoría de las bodegas agrícolas de Connecticut cuentan con salas de cata interiores, pero los viñedos Aquila's Nest en Sandy Hook y Worthington en Somers ofrecen experiencias de temporada incluso para los más recalcitrantes del invierno. Worthington se calienta para los meses fríos con experiencias en iglú, vino caliente y sidra caliente.

Los huéspedes de Aquila's Nest pueden reservar mesas junto a una fogata privada, disfrutar de una acogedora chimenea bajo una pérgola completamente cerrada o relajarse en un iglú privado. La bodega también ofrece la opción de un picnic de lujo "Winter Winderland" en su sala de catas interior.

¿Busca una buena comida con su vino local? Pruebe el bistró de Chamard Vineyard en Clinton, un restaurante de inspiración francesa con platos como ensalada lionesa, camembert en croute, ñoquis parisinos, lomo de bacalao asado y filete con patatas fritas.

En un rincón apartado de la región de Litchfield Hills, Blackberry River Inn, en Norfolk, es una histórica casa colonial de 11 hectáreas. Este Monumento Histórico Nacional es la escapada campestre perfecta, con un ambiente rico y auténtico que invita a desconectar de la rutina.

Las impresionantes vistas al agua siempre son una buena opción en temporada. Así que, ¿por qué no escapar de lo habitual y disfrutar de una estancia fuera de temporada en el Inn at Harbor Hill & Marina , elegido uno de los 10 mejores B&B de EE. UU., con una gran variedad de paquetes y ofertas increíbles? En la ciudad costera de Niantic, deténgase para disfrutar de algo dulce en Gumdrops & Lollipops o visite Book Barn . Después, disfrute de comida para llevar del bistró local de productos de la granja a la mesa La Belle Aurore o pruebe el marisco local en varios restaurantes cercanos.

La región noreste de Connecticut se conoce como “el rincón tranquilo”, pero aún así encontrará maravillosas señales de vida en los pueblos y aldeas más pequeños escondidos entre colinas onduladas.

Reserve una habitación en el romántico Inn at Woodstock Hill de Woodstock y asegúrese de cenar en el comedor principal con una romántica chimenea. Disfrute de una cata de vinos invernal en la Bodega Taylor Brooke y, antes de regresar, visite la Panadería Soleil & Suns para degustar deliciosos panes y postres artesanales caseros.

Disfrute de una estancia en el histórico y pintoresco Greenwich, una joya en el estrecho de Long Island. Fácilmente accesible en coche o tren desde Nueva York, Greenwich alberga museos, galerías, tiendas y restaurantes abiertos todo el año.

Empiece con una reserva en uno de los alojamientos de lujo de Greenwich, como el J House Greenwich o el Delamar Greenwich Harbor . Haga algunas compras por la avenida Greenwich, luego pida comida para llevar en Meli-Melo o disfrute de una comida en l'escale . Dé un paseo romántico por el parque Greenwich Point o explore las numerosas exposiciones de arte y ciencia del Museo Bruce .

La escritora independiente Traci L. Suppa y su esposo tuvieron su primera cita en South Norwalk.

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