¿No es romántico? Lugares cálidos para citas de invierno en Connecticut

Imagínese esta romántica cena. Relajado en un elegante comedor, disfruta de la hermosa chimenea mientras las vistas al mar le esperan a su lado. Esto es Fresh Salt en Saybrook Point Resort & Marina en Old Saybrook.

El chef ejecutivo colabora estrechamente con agricultores, artesanos y pescadores locales para garantizar que cada plato incluya los ingredientes de temporada más frescos. Disfrute de menús de temporada para el desayuno, el almuerzo y la cena, y no se pierda el galardonado brunch dominical. Además, se encuentra en pleno Saybrook Point Resort & Marina , donde encontrará un alojamiento espectacular, un spa y las famosas vistas del atardecer sobre el puerto deportivo.

Connecticut alberga muchos otros destinos con comedores acogedores, perfectos para las frías noches de invierno.

El Griswold Inn en Essex , una posada histórica a un paso del río Connecticut, rebosa encanto yanqui con un comedor, una taberna y varias chimeneas. Además, ofrece música en vivo, lo que aumenta su atractivo.

En Millwright's, en Simsbury , este restaurante ubicado en un molino rehabilitado combina un elegante comedor, una taberna acogedora y un espacio único para eventos, ofreciendo el entorno ideal para disfrutar de una exquisita cocina de la granja a la mesa, acompañada de una cuidada selección de vinos, cervezas artesanales y cócteles. Admire de cerca la impresionante cascada que fluye junto al edificio.

En Union League Cafe, en New Haven , el menú combina las tradiciones clásicas francesas con un enfoque más contemporáneo en cuanto a sabores, texturas e ingredientes locales. Con reminiscencias de una brasserie parisina, aquí el encanto del viejo mundo se fusiona con lo moderno.

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Sirve. Choca. Huele. Disfruta. Los viñedos y bodegas de Connecticut ofrecen catas de vino, alta cocina, música en vivo y eventos, todo ello con el telón de fondo de colinas onduladas y viñedos.

Los románticos rituales de compartir una botella de vino hacen que visitar los viñedos de Gouveia en Wallingford sea la cita perfecta por la tarde. La bodega Stone House, situada en lo alto de 57 hectáreas de paisajes impresionantes, es un lugar acogedor donde disfrutar de la chimenea mientras se degustan sus vinos premiados. No serías el primer huésped en comprometerse aquí.

La mayoría de las bodegas agrícolas de Connecticut cuentan con salas de degustación interiores, pero Aquila's Nest Vineyards en Sandy Hook y Worthington Vineyard en Somers ofrecen experiencias de temporada incluso para los más reacios al invierno. Worthington se prepara para los meses fríos con experiencias en iglúes, vino caliente especiado y sidra caliente.

En Aquila's Nest, los visitantes pueden reservar mesas alrededor de una hoguera privada, disfrutar de una acogedora fogata bajo una pérgola completamente cerrada o relajarse en un iglú privado. La bodega también ofrece la opción de un picnic de lujo "Winter Winderland" en su sala de catas interior.

¿Busca una buena comida acompañada de un vino local? Pruebe el bistró de Chamard Vineyard en Clinton, un restaurante de inspiración francesa con platos como ensalada lionesa, Camembert en hojaldre, ñoquis parisinos, lomo de bacalao local asado y bistec con patatas fritas.

En un rincón apartado de la región de Litchfield Hills, Blackberry River Inn, ubicado en Norfolk, es una histórica casa colonial situada en un terreno de 27 acres. Este Monumento Histórico Nacional es el refugio rural perfecto que ofrece una atmósfera auténtica y acogedora, invitándote a desconectar de la rutina diaria.

Las impresionantes vistas al mar son siempre una buena opción. Así que, ¿por qué no escapar de lo convencional y disfrutar de una estancia fuera de temporada en el Inn at Harbor Hill & Marina , elegido como uno de los "10 mejores B&B" de EE. UU., que ofrece una gran variedad de paquetes y ofertas? En el pueblo costero de Niantic, haga una parada para disfrutar de un dulce en Gumdrops & Lollipops o explore la librería Book Barn . Después, disfrute de comida para llevar en el bistró local La Belle Aurore , que ofrece productos de la granja a la mesa, o pruebe el marisco local en alguno de los restaurantes cercanos.

La región noreste de Connecticut es conocida como "el rincón tranquilo", pero aún así se pueden encontrar maravillosas señales de vida en los pueblos y aldeas más pequeños escondidos entre colinas onduladas.

Reserva una habitación en el romántico Inn at Woodstock Hill de Woodstock y no te pierdas la cena en el comedor principal con su acogedora chimenea. Disfruta de una cata de vinos invernal en la bodega Taylor Brooke y, antes de regresar, visita la panadería Soleil & Suns para degustar sus deliciosos panes y postres artesanales caseros.

Disfrute de una estancia en la histórica y pintoresca Greenwich, una joya de ciudad a orillas del estrecho de Long Island. De fácil acceso en coche o tren desde Nueva York, Greenwich alberga museos, galerías, tiendas y restaurantes que permanecen abiertos todo el año.

Empiece reservando una habitación en uno de los alojamientos de lujo de Greenwich, como el J House Greenwich o el Delamar Greenwich Harbor . Dé un paseo por Greenwich Avenue y luego pida comida para llevar en Meli-Melo o disfrute de una comida en L'Escale . Dé un paseo romántico por Greenwich Point Park o explore las numerosas exposiciones de arte y ciencia del Museo Bruce .

La escritora independiente Traci L. Suppa y su esposo tuvieron su primera cita en South Norwalk.

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