Disfrute de su recorrido por la ruta de cócteles exclusivos de CT

Hoy en día, la cultura del cóctel está muy de moda en la mayoría de las ciudades del condado de Fairfield, donde las buenas ideas y las innovaciones suelen perdurar.

• En Ridgefield, está The Mark Twain en Bailey's Backyard , una combinación de bourbon de vainilla de la casa, jarabe de arce y canela, y bitter de nuez negra. Consulta el menú "Para la Mesa" para disfrutar de buñuelos de calabacín y maíz dulce.
• Mientras tanto, en Westport, Kawa Ni ofrece el Shoga, con bourbon, nonino, té de jengibre y bitter de naranja.
• Hemos oído que el Geronimo Tequila Bar en Fairfield (también hay uno en New Haven) sirve una espléndida Margarita Picante de Maracuyá, una mezcla de tequila con jalapeño, maracuyá, Triple Sec y lima fresca. El guacamole que viene en la mesa es ideal para compartir.
• En South Norwalk, el venerable Match sirve una bebida muy recomendada por ctbites.com : The Rathbone. Se trata de una combinación espumosa de ginebra botánica Uncle Val's, jugo de pepino y albahaca fresca, jugo de lima exprimido y jarabe simple de té verde Sencha japonés. Para picar, a todos les gusta el de tocino y mozzarella.
• Escápese a Cayo Largo sin salir de Connecticut en el restaurante L'Escale del Delamar Greenwich Harbor. El Cayo Largo se elabora con los mejores ingredientes, como la ginebra botánica Uncle Val's, la Crème de Mure (mora) Giffard, jugo de limón fresco y un toque de Prosecco con aceite de limón.
• Pruebe el cóctel Into the Sun en el restaurante artesanal Delamar Southport. Into the Sun es una deliciosa mezcla de ginebra Neversink, vodka Ketel One, azafrán, cardamomo verde, cocci americano y ralladura de cítricos.

Y si buscas un lugar donde alojarte cerca o incluso a poca distancia caminando, prueba el West Lane Inn en Ridgefield, The Inn at Longshore , que está cerca de Westport y Fairfield, o el Delamar Hotel en Westport o Southport .

• Nos han dicho que el cóctel "Here Comes the Sun" en el siempre popular Penny Lane Pub en Old Saybrook es imperdible. Prueba unos mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo para completar la temática náutica.
• Los aficionados al martini comentan que el Ristorante Monaco en Winsted prepara un Espresso Martini de primera. Como acompañamiento, el brócoli rabe y la salchicha son auténticamente italianos.
• En otoño, prueba el Old Fashioned de manzana en Winvian Farm , en Morris, con bourbon Bushel & Barrel, bitter, azúcar, nuez moscada, un chorrito de soda y rodajas de manzana. Considera disfrutar del risotto de langosta al mismo tiempo.
• El restaurante y bar Irons del Hilton Mystic ofrece The Heart of Mystic, una refrescante mezcla de ginebra Hendrick's, sandía, cítricos y pepino.
• Tenga en cuenta que Max's Oyster Bar en West Hartford es muy reconocido por sus cócteles (¡no solo camarones!).