Con reminiscencias de una brasserie parisina, es donde el encanto del viejo mundo se encuentra con el nuevo. Cálido y acogedor para la sociedad de cafés de New Haven, está ubicado frente al antiguo campus de la Universidad de Yale. El restaurante ofrece menú y ambiente en un estilo informal y elegante. Utilizando siempre los mejores ingredientes del momento, la comida del café combina las tradiciones clásicas francesas con un enfoque más contemporáneo de sabores, texturas e ingredientes nativos. Pescado, carnes, quesos, productos agrícolas locales y orgánicos y especialidades raras de todo el mundo ayudan a los chefs a crear una cocina galardonada.

Otros servicios: Restaurante