Staehly Farm Winery es la primera bodega del condado de Middlesex que ofrece vinos de frutas elaborados con manzanas y otras frutas cultivadas en la granja. La granja está ubicada en una extensa superficie cerca del parque estatal Gillette Castle en la Ruta 82, y también ofrece invernaderos y 18 acres de árboles de Navidad premiados, seleccionados y cortados. La bodega ofrece degustaciones en su sala de degustación desde mayo hasta octubre (los vinos actuales están disponibles para degustación, así como los precios, disponibles en su sitio web) y también es miembro de Passport to CT Farm Wineries. También hay un granero de degustación de sidra dura al estilo de Nueva Inglaterra que ofrece catas de vino y sidra dura y servicio de bebidas por copa.