Consiglio's Restaurant

A principios del siglo XX, Salvatore y Annuziata Consiglio llegaron como inmigrantes y se establecieron entre la comunidad de Amalfi centrada alrededor de Wooster Square en New Haven. En 1938, con la ayuda de sus siete hijos, abrieron un restaurante familiar en el vecindario frente al edificio "La Gran Manzana". No era tanto un restaurante, sino una extensión de su propia cocina y comedor, que servía sólo los ingredientes más frescos y porciones generosas, a precios razonables.

A principios de la década de 1960, la importante remodelación de la zona de la ciudad requirió un traslado y el negocio se trasladó al sitio actual y se llamó "Restaurante Consiglio".

Hoy en día, la segunda y tercera generación de Consiglio's continúan la tradición familiar ofreciendo a los clientes la mejor comida italiana a precios razonables con un servicio amable y atento. Todavía sirve lo mejor de las recetas del sur de Italia de Annunziata, que incluyen cavatelli, braciola, ternera saltimbocca, lasaña y rollatini de berenjena enrollados a mano. Algunos de los nuevos favoritos incluyen pollo amalfi, ternera con champán y filet mignon gorgonzola.

El patio exterior es para cenar en verano y algunos jueves por la noche se ofrecen clases de cocina.

El servicio completo de catering de Consiglio es una excelente opción para reuniones y eventos de todos los tamaños. El personal profesional se encarga de la instalación, el servicio y la limpieza. Para presupuestos más reducidos, puedes pedir bandejas de cocina italiana clásica y encargarte del resto tú mismo.

Otros servicios: Catering, Estacionamiento