Cenar en los viñedos de Connecticut

Este bistró informal de inspiración francesa ofrece una experiencia gastronómica inolvidable, con un menú de platos franceses y estadounidenses elaborados con ingredientes de temporada de origen local de granjas de Connecticut. El espacio es íntimo y tiene vistas a los viñedos, pero asegúrese de hacer reservas.

A poca distancia del viñedo Hopkins y con vista al pintoresco lago Waramaug, el Hopkins Inn cuenta con un restaurante galardonado especializado en cocina austriaca, complementado por una extensa bodega.

La Fireside Tavern en Sharpe Hill Vineyards, disponible solo con reserva, ofrece una experiencia gastronómica y de vinos. Su plato principal de camarones criollos incluso fue incluido como uno de los "Cincuenta platos para probar antes de morir" de la revista Connecticut Magazine.

Los propietarios familiares de los populares viñedos Gouveia han abierto este restaurante a poca distancia en coche de los viñedos. El Library Wine Bar & Bistro sirve cocina portuguesa y mediterránea, así como especialidades como tapas y paella, en el edificio de la biblioteca municipal, que data de 1899 y ha sido restaurado con cariño.

¿Buscas una experiencia gastronómica única en una bodega? En Jones Winery, su estudio de cocina de la granja a la mesa Harvest Kitchen ofrece las populares clases de cocina “Sip & Savor” donde puedes aprender a combinar distintos tipos de comida con vino.