Cómo aprovechar al máximo la región vinícola

Si bien es lógico que la mayoría de los viñedos ofrezcan vistas agradables de vides, campos y colinas circundantes, varios realmente se destacan y vale la pena visitarlos.

Siempre ha sido posible encontrar queso, fruta y galletas o pan en la mayoría de los viñedos de Connecticut, y un par de ellos ahora también ofrecen comidas elegantes y menús extensos.

Los carteles azules de la Asociación de Viñedos y Bodegas de Connecticut le ayudan a orientarse hacia las bodegas que ahora forman parte de la Ruta del Vino de Connecticut . Durante todo el año, la Ruta organiza catas y eventos, así como itinerarios de muestra, para ayudarle a aprovechar al máximo lo que Connecticut tiene para ofrecer. También es de destacar el Programa de Pasaporte de la Región del Vino , por el cual los miembros tienen la oportunidad de ganar premios.

Pero ¿qué pasa con el vino en sí? Hace un par de años, la revista Connecticut Magazine invitó a los jueces a probar los vinos de Connecticut y a evaluarlos en seis categorías. Sus vinos favoritos fueron:

• Priam Late Harvest Riesling y Late Harvest Gewurztraminer de Priam Vineyards en Colchester. Priam es también la única bodega vegana del estado.
• Jones Pinot Noir '10 de la bodega Jones en Shelton.
• Saltwater Farm Estate Chardonnay '09 del viñedo Saltwater Farm en Stonington.
• Stonington Cabernet Franc '08 de viñedos Stonington en Stonington.
• Sharpe Hill Reserve Chardonnay, Cabernet Franc y Select Late Harvest del viñedo Sharpe Hill en Pomfret.