Guía gastronómica de Connecticut

La gastronomía de Connecticut se nutre de diversas culturas. Descubre tus favoritas a continuación.

¡Los restaurantes de Connecticut son galardonados! David Standridge, de Shipwright's Daughter en Mystic, se llevó el premio al Mejor Chef del Noreste de la Fundación James Beard en 2024, y entre los finalistas recientes de los premios Beard se encuentran CoraCora en West Hartford, Renee Touponce de The Port of Call and Oyster Club en Mystic, y Christian Hunter, anteriormente de Community Table en Washington.

Aquí tienes otros de los mejores lugares de Connecticut, reconocidos por la Asociación de Restaurantes de Connecticut como algunos de los mejores del estado.

Hay muchísimo por descubrir: aquí tienes algunas guías sobre la escena culinaria de Connecticut.

¿Qué mejor que disfrutar de una comida con una cálida brisa y vistas al mar? Aquí te presentamos algunos lugares donde encontrar un pequeño paraíso.

Descorcha una botella, relájate y descubre tus sabores favoritos en las bodegas de Connecticut. A continuación, te presentamos algunos de los vinos más destacados.

Descubre las nuevas cervezas artesanales del estado. No te pierdas estas recomendaciones.

Connecticut alberga algunas de las mejores pizzerías del país, que reciben grandes elogios año tras año. New Haven no solo merece su título de Capital de la Pizza de EE. UU. (¡Que se mueran de envidia Nueva York y Nueva Jersey!), sino que el resto del estado es una verdadera meca de la pizza, con otros seis establecimientos clasificados entre los mejores de Estados Unidos.

Frank Pepe, de New Haven, y su vecino de toda la vida , Sally's, encabezan la lista de pizzerías de Connecticut consideradas entre las mejores del país.

Otros lugares favoritos de la Ruta de la Pizza de Connecticut incluyen:

• Pizza moderna
• Parrilla Colony
• De Zuppardi
• BAR

Además de recorrer la Ruta de la Pizza , Connecticut ofrece muchísimas maneras de disfrutar de unas cuantas porciones.

¿Quieres convertir tu viaje a la pizzería en una escapada completa? Alójate en este divertido alojamiento temático de pizza, convenientemente ubicado cerca de algunas de las pizzerías mejor valoradas. Luego, aprende a preparar pizza al estilo de New Haven con divertidas (y deliciosas) clases en la Escuela de Pizza de New Haven . Prueba todas las pizzas en el Tour Sabor de New Haven o, si lo prefieres, súbete a la Elm City Party Bike para recorrer la ciudad famosa por su pizza.

¿Quieres saber más? «La pizza no se inventó en New Haven. Allí se perfeccionó». Mira el documental para descubrir la fascinante historia de la pizza de Connecticut.