Uno de los grandes placeres de Connecticut cuando hace frío es acurrucarse junto a una chimenea mientras se disfruta de un cóctel o una comida, o de ambos. Afortunadamente, hay docenas y docenas de opciones para cenar junto a la chimenea en el estado. Algunas de las chimeneas están ubicadas en pubs rurales, otras en posadas costeras y muchas se pueden encontrar en establecimientos de alta cocina, así que elija y brinde por los días y las noches fríos desde su cómoda posición. Asegúrese de llamar con anticipación, los horarios están sujetos a cambios.
Café de la Liga de la Unión, New Haven
El Café, que ofrece un menú y un ambiente de estilo informal y elegante, combina las tradiciones clásicas francesas con un enfoque más contemporáneo de los sabores, las texturas y los ingredientes autóctonos. Pescados, carnes, quesos, productos agrícolas y especialidades raras de todo el mundo ayudan a los chefs a crear una cocina galardonada.
Sal fresca, Old Saybrook
En Fresh Salt, ubicado dentro del Saybrook Point Inn and Spa, podrá disfrutar de la hermosa chimenea y girar la cabeza apenas un poco para admirar las vistas del agua salada. La comida también es muy elogiada.
Viñedo Sharpe Hill, Pomfret
Uno de los mejores viñedos de Connecticut también ofrece una excelente gastronomía en su Fireside Tavern, cuyo nombre es muy apropiado. La revista Connecticut Magazine mencionó los camarones criollos como "un plato que hay que probar antes de morir".
Taberna GW, depósito de Washington
La chimenea de leña es una característica destacada de esta taberna de estilo colonial, pero también lo son sus comidas tradicionales y sus cócteles.
Posada Griswold, Essex
Esta posada histórica, a tiro de piedra del río Connecticut, está llena de encanto yanqui, con un comedor, una sala de degustación y varias chimeneas por todas partes. También hay música en vivo.
El ganso, Darien
The Goose es una renovación de un clásico bistró y taberna estadounidense que ofrece alta cocina, cocina contemporánea, cálida hospitalidad y un servicio excelente.
Daniel Packer Inne, Místico
Aquí la sensación es la de estar cenando en la casa de un capitán de barco, lo que resulta ser cierto: el capitán Daniel Packer construyó el lugar en 1756. Las chimeneas son solo una parte de los muchos encantos del lugar.
Pub rural White Horse, Washington
Cuando el clima lo requiere, siempre hay una acogedora chimenea en uno de los pubs favoritos de Connecticut. Póngase de buen humor con un pastel de carne, un estofado de carne con Guinness o salchichas con puré de patatas.
Restaurante de carretera Redding, Redding
Un pub estilo Nueva Inglaterra con cuatro chimeneas, una zona de bar rústica con un tren antiguo, un comedor tradicional, un salón de billar, espacios para eventos privados y un patio de temporada. Ubicado entre los árboles en el pintoresco pueblito de Redding, The Roadhouse ofrece un menú clásico estilo pub con excelentes alitas, hamburguesas añejadas en seco, ensaladas y platos principales de temporada.
Bar de vinos y parrilla Abigail's, Simsbury
Siéntate en el agradable reservado que hay en la esquina junto a la chimenea y no querrás irte. El variado menú de Abigail tiene muchos seguidores y el bar de vinos es una buena manera de terminar la jornada laboral.
Restaurante Cava, Southington
La gran chimenea de piedra de la sala Fireplace Room de Cava es perfecta para una noche fría o nevada en Connecticut. La comida italiana del menú también te calentará.
Mecánico de molinos, Simsbury
Este restaurante americano, ubicado en un molino reformado, combina un elegante comedor, una taberna relajada y un espacio único para eventos para ofrecer el entorno definitivo para una excelente cocina de la granja a la mesa y menús de vinos, cervezas artesanales y cócteles cuidadosamente seleccionados.
Taberna en la Armería, Middletown
Tavern at the Armory, que antiguamente era un arsenal de la Guardia Nacional de Connecticut y ahora está ubicado en el Inn at Middletown, sirve cocina estadounidense tradicional con un toque de estilo de Nueva Inglaterra.
Restaurante de Jesse Camille, Naugatuck
Restaurante Jesse Camille que sirve comida clásica preparada con los ingredientes más frescos en un ambiente acogedor y sin pretensiones desde 1996.
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