Disfrute de los cócteles exclusivos de Connecticut

Hoy en día, la cultura del cóctel está muy de moda en la mayoría de las ciudades del condado de Fairfield, donde las buenas ideas y las innovaciones suelen perdurar.

• En Ridgefield, está The B's Knees en Bailey's Backyard , una combinación de ginebra Glenbrook Plum, jarabe de mora y lavanda, jugo de lima y bayas frescas. Consulta el menú "For the Table" para probar buñuelos de calabacín y maíz dulce.
• Mientras tanto, en Westport, Kawa Ni ofrece el Shoga, con bourbon, nonino, té de jengibre y bitter de naranja.
• Hemos oído que el bar de tequila Geronimo en Fairfield (también hay uno en New Haven) sirve una espléndida margarita de maracuyá picante, que combina tequila con infusión de jalapeño, maracuyá, Triple Sec y lima fresca. El guacamole que se sirve en la mesa es ideal para compartir.
• En South Norwalk, el venerable Match sirve una bebida muy recomendada por ctbites.com: The Rathbone. Se trata de una combinación espumosa de ginebra botánica Uncle Val's, jugo de pepino y albahaca fresca, jugo de lima exprimido y jarabe simple de té verde Sencha japonés. Para picar, a todos parece gustarles el de tocino y mozzarella.
• Escápese a Key Largo sin salir de Connecticut en el restaurante l'escale en Delamar Greenwich Harbor. El Key Largo está elaborado con los mejores ingredientes, incluidos Uncle Val's Botanical Gin, Giffard Creme de Mure (mora), jugo de limón fresco y un topper de Prosecco con aceite de limón.
• Brinde por la historia con Custer's Last Stand en el restaurante Artisan de Delamar Southport . Custer's Last Stand es una deliciosa mezcla de vodka Hophead, sidra Downeast, jugo de limón fresco, whisky St. Elizabeth All Spice y cáscara de naranja.

Y si buscas un lugar para alojarte cerca o incluso a poca distancia caminando, prueba el West Lane Inn en Ridgefield, The Inn at Longshore, que está cerca de Westport y Fairfield, o el Delamar Hotel en la sección Southport de Fairfield.

Hemos oído que no te puedes perder el Rum Runner en el siempre popular Penny Lane Pub . Prueba algunos mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo para completar el tema náutico.

Los fanáticos del martini informan que el Ristorante de Mónaco prepara un martini espresso de primera calidad. (Como acompañamiento, el brócoli rabe y la salchicha son auténticamente italianos).

En otoño, prueba el Apple Old Fashioned de Winvian Farm , en el que encontrarás bourbon Bushel & Barrel, bitter, azúcar, nuez moscada, un chorrito de soda y rodajas de manzana. Considera disfrutar del risotto de langosta al mismo tiempo.

El restaurante y bar Irons del Hilton Mystic ofrece The Heart of Mystic, una refrescante mezcla de ginebra Hendrick's, sandía, cítricos y pepino.

También en Hartford, puedes disfrutar de un auténtico capricho otoñal en Connecticut con la sidra caliente del 50 Elm Café & Spirits , que tiene su propia receta especial. Para un contraste interesante, disfruta de un plato de hummus caribeño. Quizá quieras ir allí para disfrutar de la hora feliz y probar la tempura de camarones con tocino y los camarones de Baltimore.

Y tengamos en cuenta que Max's Oyster Bar en West Hartford es muy reconocido por sus cócteles (¡no solo de camarones!).