Inspiración
Lugares para asar y relajarse, y comprar carne y mariscos frescos en Connecticut
El verano es la época perfecta para divertirse al aire libre, y eso significa reunirse con amigos y familiares en los parques y playas estatales de Connecticut. Muchos parques estatales de Connecticut ofrecen parrillas, disponibles por orden de llegada. Algunos parques estatales con playa también ofrecen parrillas, como el Parque Estatal Hammonasset Beach en Madison, el Parque Estatal Rocky Neck en East Lyme y el Parque Estatal Burr Pond en Torrington. El programa Pasaporte a los Parques es para residentes con matrícula de Connecticut en sus vehículos, quienes pueden entrar gratis a todos los parques y bosques estatales. Pero dondequiera que decida hacer su barbacoa o picnic, ¡tenemos algunas sugerencias para comprar carne y mariscos frescos para el camino!
Carniceros artesanales
Gracias en gran parte a nuestra industria agrícola, en Connecticut encontrará un número cada vez mayor de carnicerías boutique que se especializan en ganado criado de manera sustentable en granjas de Connecticut.
- Carnes personalizadas Fairfield
- Granja Stone Gardens, Shelton
- Granja Whipporwill, Lakeville
- Línea costera privilegiada, Branford
- Provisions on State, New Haven , propiedad de la galardonada chef Emily Mingrone
Encuentre una lista de granjas de ganado locales y familiares en todo Connecticut, aquí .
Mercados de pescado
Y cuando se trata de pescado fresco para la parrilla, hay muchos mercados y puestos en Connecticut en el verano donde puede conseguir pescado fresco de origen local, así como otros mariscos favoritos.
- La hija del ostrero en Copp's Island Oysters, Noank
- Mercado de pescado de Flandes, East Lyme
- Mercado de pescado de la ciudad, Wethersfield
- Mercado de pescado de Bud, Branford
Encuentre lugares para pescar su propio pez en todo Connecticut, aquí .
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Connecticut, entregada al alcance de su mano
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