Los mejores lugares de Connecticut: la ruta del chocolate de Connecticut

BE Chocolat, Iniciador de Sabores. BEnoit es un Maestro Chocolatero belga, graduado del Instituto Culinario Ceria de Bruselas, Bélgica, y fue Chef de Chocolate en el Pabellón Belga de la Exposición Universal de Shanghái. También elaboran su propio helado, sirven café belga y los fines de semana ofrecen gofres belgas.

BE Chocolat
Greenfield Hill Commons
75 Hillside Rd.
Fairfield, CT 06824
(203) 292-5981

Con tiendas en Brookfield y West Hartford, Bridgewater ofrece un enorme catálogo de opciones para los amantes de lo dulce de la familia. Fundada por su propietario y fundador, Erik Landergren, en 1995, Bridgewater Chocolates se especializa en chocolates artesanales premium de estilo americano, como tortugas, toffees, caramelos y tortitas de mantequilla de cacahuete. Ganadores de numerosos premios y reseñados en las principales revistas y periódicos del país, Bridgewater Chocolates es de primera categoría. ¡Su ambiente cálido y acogedor, junto con los deliciosos aromas de los chocolates gourmet, hacen de este lugar un lugar encantador que vale la pena visitar!

Fábrica de chocolate Bridgewater y tienda de fábrica
Carretera Federal 559
Brookfield, CT 06804
(203) 775-2286

Ampliación de la tienda de fábrica
Carretera Federal 227
Brookfield, CT 06804
(203) 648-9783
y
12 LaSalle Road
West Hartford, CT 06107
(860) 570-0707

Este "Lugar Más Dulce de la Ciudad" vende dulces nostálgicos y un delicioso chocolate caliente humeante para los fríos días de invierno. Ofrece pretzels bañados a mano con chocolate con sal marina, trufas artesanales y otras fabulosas creaciones de chocolate fresco. Sus chocolates belgas 100% orgánicos vienen en selecciones veganas, sin lácteos, sin gluten o sin azúcar. Y, hagas lo que hagas, no te pierdas las deliciosas Barras Gourmet de Caramelo y Tocino.

Cáscara de chocolate, Old Lyme
Calle Lyme 16B
Old Lyme, CT 06371
(860) 434-9727

¿Qué pasa cuando dos graduados de la Facultad de Derecho de Yale se reúnen en una habitación? ¡Chocolate, por supuesto! Cansados del mundo legal corporativo de Nueva York, esta dulce pareja ahora sirve una variedad de chocolates caseros, helados y una gran variedad de dulces a sus invitados. De sus humildes comienzos con solo unos pocos tipos de chocolate, ahora producen 70 variedades, incluyendo pretzels cubiertos de chocolate, granola y caramelo de malvavisco. La parte trasera de la tienda, que originalmente formaba parte de un banco, cuenta con 120 metros cuadrados de cocina abierta, para que los clientes puedan observar cómo se enrollan las trufas a mano.

La tienda de dulces de Deborah Ann
409 Calle Principal
Ridgefield, CT 06877
(203) 438-0065

Para los amantes del chocolate conscientes de su salud y el medio ambiente, Divine Treasures ofrece una amplia variedad de deliciosos dulces elaborados con chocolate belga orgánico y los mejores ingredientes veganos y sin gluten. Su propietaria, Diane Blanchette-Wagemann, utiliza recetas y tradiciones aprendidas de su abuela para crear dulces artesanales con un toque saludable. Divine Treasures recibió el Premio a la Satisfacción del Cliente 2011 por la Excelencia en la Atención al Cliente, otorgado por Talk of the Town News, Customer Care News y Celebration Media. Pruebe los 10 Million Smooches (una crujiente base de mantequilla de cacahuete natural, cubierta de caramelo y chocolate negro), las gotas de arándano, la explosión de jengibre, los bocaditos de toffee, el pastel de menta y más, o elija una caja de regalo surtida con un elegante envoltorio.

Tesoros divinos
Plaza del aparcamiento
404 Middle Turnpike Oeste
Mánchester, CT 06040
(860) 643-2552

En 1964, John y Helen Fascia comenzaron a elaborar dulces en su casa de Waterbury, Connecticut, para complementar el trabajo de John en una fábrica local. Con la ayuda de sus tres hijas pequeñas, Chocolates Fascia se convirtió en la pasión de la familia y finalmente trasladó el negocio fuera de casa. Medio siglo después, toda la familia Fascia sigue elaborando todos sus productos en casa y en lotes pequeños para garantizar la máxima calidad y frescura. Fascia's, considerado uno de los "Mejores Chocolates" de 2012 por la revista Connecticut Magazine, produce más de 100 variedades de chocolates, fudge, turrón de cacahuete, dulces moldeados y mucho más, y los amantes del chocolate seguro que encontrarán su favorito. También elaboran auténtico helado italiano en sus instalaciones y albergan la pastelería Lynne's Chocolate Cakery. En septiembre de 2013, Fascia's abrió sus instalaciones actuales para ofrecer una experiencia y un recorrido únicos sobre el chocolate, donde los participantes aprenden sobre él de una forma divertida e informativa. Del grano a la barra, de la barra a la caja, degustación, catas y un vistazo entre bastidores sobre cómo se hace todo. Incluso puedes crear tu propia barra de chocolate. Se ofrecen visitas guiadas los fines de semana durante todo el año, con un horario más amplio durante el verano. Se recomienda reservar; consulta la página web para más información. Fascia's también ofrece fiestas de cumpleaños infantiles, visitas guiadas en grupo, talleres y eventos especiales.

Chocolates de Fascia
44 Chase River Rd.
Waterbury, CT 06704
(203) 753-0515

Esta pastelería francesa de estilo clásico se especializa en los mejores chocolates y pasteles tradicionales, además de tartas, especialidades de temporada y helados caseros. Todo se elabora con ingredientes frescos y totalmente naturales y el mejor chocolate Valrhona.

Isabelle y Vincent, Fairfield
1903 Post Rd.
Fairfield, CT 06824
(203) 292-8022

Caramelo, chocolate y fudge de producción artesanal. Nos encontramos en el histórico pueblo de Essex, Connecticut. Nuestra tienda se encuentra en una casa reformada del siglo XIX, un lugar histórico conocido como la "Granja Farnham Parmelee".

Compañía de chocolate Joy
5 North Main St.
Essex, CT 06426
(860) 662-4489

Le Rouge Chocolates & Cakes by Aarti es una chocolatería artesanal que ofrece una colección ecléctica de chocolates y pasteles hechos y decorados a mano para paladares exigentes. Todos sus productos son sin gluten y se elaboran frescos en lotes pequeños con ingredientes de primera calidad. En su primer año en Westport, Le Rouge Chocolates & Cakes by Aarti fue nombrada Mejor Chocolatería de Westport 2015 por la revista Weston & Wilton .

Chocolates y pasteles Le Rouge de Aarti
190 Calle Principal
Westport, CT 06880
(203) 293-6106

Fundada en Manchester, Connecticut, en 1946, Munson's comenzó elaborando chocolates, cremas y caramelos artesanales en una pequeña tienda detrás de una sastrería. Actualmente, un negocio familiar de tercera generación y el mayor fabricante de chocolate del estado, poco ha cambiado con respecto a las deliciosas recetas originales de Munson's. Visite la tienda principal y la fábrica en Bolton para ver el proceso de elaboración del chocolate, o disfrute de un capricho en alguna de las otras sucursales del estado, como Avon, Glastonbury, Mystic, Newington, Orange, South Windsor y West Hartford.

Chocolates Munson
Tienda principal y fábrica
174 Hop River Road
Bolton, CT 06043
(860) 649-4332

Ubicada cerca del Puente Levadizo Místico, esta dulce parada ofrece chocolates artesanales hechos a mano, los helados y granizados más cremosos y frescos hechos en el lugar, sin mencionar una gran variedad de sabores de dulce de azúcar fresco.

Dulces Místicos, Místico
7 West Main Street
Místico, CT 06355
(860) 536-1616

Su chocolate de primera calidad es reconocido por su fina elaboración, su origen sostenible y su excepcional sabor. Cada chocolate se graba a medida, recién hecho, para usted. El chocolate gourmet se elabora en instalaciones libres de cacahuetes, frutos secos, huevo, trigo, mariscos y pescado.

Chocolates Destacados
213 Avenida Greenwood
Bethel, CT 06801
(203) 456-6894

Los productos se elaboran artesanalmente con los mejores ingredientes de chocolate con leche y caramelo, añadiendo coberturas de renombre durante el proceso. Sus manzanas y peras gourmet de chocolate y caramelo se recubren cuidadosamente primero con una capa de caramelo, luego se bañan en el mejor chocolate con leche y, finalmente, en una de nuestras seis variedades de coberturas, antes de volver a bañarse en una capa de chocolate con leche.

Cioccolata dulce, Wallingford
32 North Colony Rd.
Wallingford, CT 06492
(203) 294-1280

La historia de Thompson Chocolate es, en muchos sentidos, la historia del Sueño Americano. Nuestro fundador, William H. Thompson, fue uno de los primeros chocolateros de Estados Unidos. En 1879, fundó nuestra empresa, decidido a producir únicamente chocolates de calidad sin ingredientes artificiales. Con trabajo duro y atención al detalle, lo logró. Ahora, más de 130 años después, Thompson Chocolate continúa su tradición de elaborar deliciosas especialidades de chocolate envueltas en papel de aluminio en Meriden, Connecticut. Thompson ofrece una gama de deliciosas y finas novedades de chocolate envuelto en papel de aluminio: desde los hermosos conejitos de chocolate envueltos en papel de aluminio, imprescindibles en la mañana de Pascua, hasta los puros de chocolate que anuncian la feliz llegada de un bebé, nuestros chocolates tienen la capacidad de endulzar cualquier ocasión. Todos nuestros productos son 100 % naturales y no contienen ingredientes artificiales. La tienda de fábrica abre durante las principales festividades de la temporada. Por lo tanto, le recomendamos encarecidamente que llame con antelación para consultar el horario actual de la tienda.

Chocolate Thompson
80 S Vine St.
Meriden, CT 06451
(203) 235-2541

Milk House Chocolates elabora chocolates artesanales en pequeños lotes, uno a la vez, con leche fresca, crema y mantequilla de la granja. La granja cosecha su propio heno y pastorea a sus vacas. Esto garantiza que las vacas se alimenten con el heno más fino y dulce, así como con piensos naturales, para producir la leche característica de la granja. Estos chocolates son para quienes buscan algo realmente especial. Se derretirán, sabrán y sentirán diferente. Como los chocolates más finos son frescos, estos chocolates se elaboran en la cremería de Thorncrest Farm y están disponibles en cuestión de horas o minutos desde su elaboración. Se utilizan crema, leche y mantequilla frescas, así que guarde sus pralinés y trufas en un recipiente hermético y a temperatura fresca. Consumir preferentemente en un plazo de 10 días.

Chocolates Thorncrest Farm & Milk House
280 Town Hill Road
Goshen, CT 06756
(860) 309-2545

Los amantes del chocolate encontrarán un sinfín de sorpresas en Chocolates Tschudin, en la vibrante calle principal de Middletown, donde los dulces se elaboran artesanalmente con sabores y especias exóticas e ingredientes locales frescos. Los adultos disfrutarán de una taza de café recién hecho, chocolate caliente a la medida y trufas amoretti, mientras que los jóvenes (y los de espíritu) podrán hacer un recorrido "Wonka" por la cocina de dulces y luego degustar las delicias que han visto crear.

Chocolates y dulces Tschudin
100 Riverview Center (esquina de Main y Court)
Middletown, CT 06457
(860) 759-2222

Ubicado en Guilford Green, este favorito de la costa ofrece chocolates especiales antiguos, así como dulce de crema y mantequilla, elaborado en el lugar, y helado Ben & Jerry's.

El chocolatero del pueblo, Guilford
79 Whitfield St.
Guilford, CT 06437
(203) 453-5226