Encuentre la cerveza perfecta a lo largo de la ruta de la cerveza de Connecticut

Ubicado en una sala de exposición de automóviles de 1915, BAR, que ha sido reconocido por el Instituto de Arquitectos de Connecticut por su "diseño excepcional", ofrece un ambiente fresco para relajarse con amigos. BAR, la primera cervecería de New Haven, ofrece cuatro estilos asequibles de cerveza recién elaborada: Toasted Blonde, Amber, Pale y Stout.

Ubicada dentro de un antiguo molino de terciopelo que ahora alberga estudios de artistas, Beer'd Brewery es una Nano Brewery. Su cervecería de 93 galones/3 BBL permite al cervecero y propietario Aaren Simoncini ser creativo, ágil y extremadamente práctico con cada onza de cerveza que produce. Whisker'd Wit, la cerveza insignia de la cervecería, está disponible durante todo el año, y otras cervezas incluyen una serie de Double IPA, una American Pale Ale y una American Brown Ale.

Cambridge House Brew Pub es una taberna y microcervecería comunitaria de estilo familiar que ha producido muchas cervezas artesanales en los últimos años, incluidas Moonbeam Stout, Alt 45, Copper Hill Kolsch y su reconocida Abijah Rowe IPA. La casa de Cambridge combina cervezas artesanales galardonadas con un menú de comida clásica de pub, hamburguesas y filetes americanos a la parrilla y comida reconfortante e innovadora para todos los paladares, junto con postres exclusivos y distintivos.

Ubicado en un edificio que alguna vez fue los grandes almacenes más grandes de Connecticut, City Steam sirve excelente comida y cerveza en nueve niveles diferentes de asientos. Las barandillas de hierro fundido y la carpintería de los antiguos grandes almacenes dan a los huéspedes una sensación de encanto antiguo. Disfrute de una cerveza artesanal como Blonde on Blonde American Pale Ale, Black Silk Stout Oatmeal Stout o White Wedding Wheat Ale.

En 1855, Calvert B. Cottrell, propietario de CB Cottrell & Sons, Inc., ubicada en Pawcatuck, Connecticut, fundó lo que se convirtió en una de las empresas de fabricación de imprentas más exitosas de la región. 125 años después, el bisnieto de Cottrells, Charles Cottrell Buffum, abrió Cottrell Brewing Company. Su cerveza insignia, Old Yankee Ale, se embotella y elabora dentro de los muros de la antigua fábrica, con el mismo orgullo y atención a la calidad que generaciones de Cottrell pusieron en sus prensas hace más de 100 años.

Stony Creek Brewery es una sala de grifos de cervecería donde vienes como eres y disfrutas de las cervezas. The Brewery ofrece cerveza artesanal, cócteles artesanales y el mejor atardecer de la ciudad. Ubicado en el agua, lo que lo convierte en un excelente lugar para disfrutar de una cerveza fresca con vista.

Esta pequeña cervecería artesanal fue catalogada como una de las 20 mejores cervecerías de EE. UU. por BeerAdvocate.com en 2009 y 2010. Visítenos para ver por qué: hay ofertas de barril rotativas diarias que incluyen Fuzzy Baby Ducks (cerveza de un solo lúpulo), New England Gold Stock Ale (alemana pálida) y Ghost Pigeon (portadora americana). Además, hay una selección de cervezas artesanales embotelladas y enlatadas, como Elm City Lager, Sea Hag IPA y Wet Willie Scotch Ale.

La primera cervecería agrícola de Connecticut que ofrece recorridos, degustaciones y cerveza para llevar a casa. Venga a visitarnos para ver nuestra granja de 52 acres donde obtenemos ingredientes para nuestra cerveza, tomamos una o dos cervezas en nuestra sala de degustación y llevamos un poco de cerveza para llevar. Ofrecemos botellas, latas y rellenos frescos para growlers en el sitio. Buscamos activamente ingredientes silvestres en nuestra granja y sus alrededores. Las flores silvestres, la corteza de los árboles, las frutas enteras e incluso nuestra levadura se cosechan de manera sostenible y ofrecen un sabor único a nuestra cerveza.

La primera cervecería de estilo belga de Connecticut. Las ofertas actuales y futuras incluyen Belle Fermiere, la temporada exclusiva de Overshores. Una mezcla de tradición belga y sabores del nuevo mundo, es una cerveza de granja de estilo belga ligeramente lupulada. El Overshores Simpel es una opción refrescante. Seca y crujiente, es la más básica de las cervezas de la cervecería y la más ligera y lupulada. Comparte la experiencia Overshores Brewing Co., donde su filosofía sobre la cerveza es “saborear, contemplar y disfrutar”.

Sirve brunch, almuerzo, cena y sus 27 cervezas caseras en su ubicación de Milford desde 1997. Los asistentes al restaurante pueden observar el proceso de elaboración de la cerveza mientras disfrutan de deliciosas selecciones del menú del restaurante. Southport Brewing Company clasifica su cerveza en Nivel Uno, ligera y refrescante; Nivel dos, bien equilibrado y suave; y el Nivel Tres, el más atrevido y complejo.

En su segunda década produciendo cervezas artesanales de calidad, Thomas Hooker Brewing Company elabora cerveza con un sabor galardonado elaborado a mano con las mejores maltas, lúpulos e ingredientes. La cervecería ofrece 13 cervezas únicas: ocho ales y cinco lagers y cervezas especiales de temporada, incluida la Chocolate Truffle Stout de primavera o la Watermelon Ale en verano.

Two Roads Brewing Company transformó un edificio de 100 años de antigüedad en una próspera cervecería con una cervecería al aire libre y una sala de degustación. Desde la Road Jam Raspberry Wheat de temporada hasta la Lil' Heaven Session IPA disponible durante todo el año y una variedad de ofertas especiales, los amantes de la cerveza disfrutarán de este lugar de reunión único.

Ubicada en un edificio renovado de la Oficina de Correos de EE. UU. de 1909, la variedad de cervezas aquí es amplia, ya que la cervecería de siete barriles produce varias selecciones internas además de las cervezas invitadas en constante cambio. Willimantic Brewing Company ha recibido numerosos premios a lo largo de los años, incluida la mejor cerveza de Connecticut de 2011 otorgada por Yankee Magazine y el mejor restaurante bar de Connecticut de 2011, otorgado por los premios Reader's Choice Awards de Connecticut Magazine.

Ubicado en 7 acres a lo largo del río Housatonic, lo que permite a los huéspedes disfrutar de deliciosas cervezas tanto en el interior como en el exterior. Ubicado a lo largo del hermoso río Housatonic. Hay muchos asientos en el interior del Taproom, el Beer Garden al aire libre, así como asientos cubiertos al aire libre, e incluso contamos con estacionamiento exclusivo para motocicletas.