Atrayendo multitudes: La revolución de la cerveza artesanal en Connecticut

Cervecería Two Roads, Stratford
La sala de degustación y la terraza de Two Roads siguen siendo tan populares como siempre, y con razón. Esta cervecería de Stratford organiza eventos con regularidad y ofrece ediciones especiales de temporada y limitadas, e incluso selecciones de añadas especiales que solo se pueden disfrutar allí. Area Two es su cervecería experimental, centrada en productos innovadores de producción limitada, y cuenta con una sala de degustación, una terraza de temporada y una terraza en la azotea.

Cervecería de Nueva Inglaterra, Branford y Woodbridge
Hogar del famoso G-bot y los legendarios Fuzzy Baby Ducks, New England Brewing es una de las cervecerías más antiguas del estado. NEBCO inauguró recientemente un nuevo local en Branford, donde podrás disfrutar de cerveza fresca y un ambiente agradable con vistas panorámicas del estrecho de Long Island.

Cervecería Kent Falls, Kent y Northford
Especializada en cervezas artesanales de estilo granja, Kent Falls Brewing suele utilizar muchos ingredientes frescos de Connecticut, como granos de café, barricas de vino y cerezas. La sala de degustación de Kent se encuentra en el pintoresco Camp Farms, y los propietarios inauguraron un segundo local en Northford en septiembre de 2025.

Cervecería Fox Farm, Salem
En esta cervecería artesanal, Fox Farm produce principalmente NEIPAs, pero los aficionados a la cerveza artesanal encuentran que sus creaciones recuerdan a las de Tilted Barn en Rhode Island y a la popular Tree House en Massachusetts. Su espacio de degustación, de ambiente relajado, se ubica en un granero rojo de los años 60, y puedes traer tus propios aperitivos.

Cervecería Counter Weight, Cheshire
El propietario y cervecero Matt inauguró Counter Weight en 2016 tras años como cervecero estrella de New England Brewing Company. Con un menú de pizzas y otros platos reconfortantes, la cervecería de dos plantas suele organizar eventos y es accesible para personas con discapacidad.

Cervecería Lasting Brass, Oakville
Bautizada en honor a Waterbury, conocida como "La Ciudad del Latón", la cervecería artesanal Lasting Brass es propiedad de una pintoresca fábrica rehabilitada, donde también opera. Con juegos de mesa y películas para toda la familia, Lasting Brass ofrece una gran variedad de cervezas.

Cervecería New Park, West Hartford
Esta popular cervecería de West Hartford es un éxito, tanto por su ubicación como por producir una excelente selección de cervezas de alta calidad, incluyendo algunas de las mejores IPAs de Connecticut. New Park también ofrece música en vivo y un extenso menú de deliciosas pizzas con mesas en su terraza al aire libre.

Cervecería Thomas Hooker, Bloomfield
La legendaria cervecería Thomas Hooker, que lleva con orgullo el nombre del fundador de Connecticut, ofrece una amplia selección de cervezas y deliciosa comida. Su terraza al aire libre es un punto de encuentro popular tanto para los lugareños como para los turistas.

Cervecería Relic, Plainville
Presente en Connecticut desde 2012, Relic es conocida por su estilo propio, especialmente por elaborar cervezas artesanales de producción limitada muy bien valoradas. Su acogedora sala de degustación también ofrece una selección única de sidras, vinos y licores de todo el mundo, con especial énfasis en ginebras, whiskies y mezcales.

Cervecería Kinsmen, Milldale
Ubicado en una antigua estación de tren rehabilitada, no muy lejos de una ruta de senderismo y ciclismo, Kinsmen ofrece una selección de cervezas, además de juegos de salón de gran tamaño, juegos de picnic al aire libre, cómodos sofás, una acogedora chimenea, música en vivo, muchas mesas con asientos, una larga barra y mucho más.

Cervecería Legitimus, New Hartford
La acogedora sala de degustación, el patio al aire libre y los food trucks de Brewery Legitimus ofrecen una excelente experiencia para disfrutar de sus cervezas de estilo belga y sus IPAs americanas. Cerca del Parque Estatal Satan's Kingdom y de Ski Sundown, es un lugar ideal para hacer una parada después de un día en el río o en las pistas de esquí.

Compañía cervecera Brewport, Bridgeport
En este oasis urbano de cerveza artesanal, elige entre cervezas de la casa o cervezas invitadas que cambian periódicamente. Ubicado en una antigua fábrica de distribución de periódicos con detalles arquitectónicos en cada rincón, Brewport te invita a sentarte en mesas hechas con papel antiguo o a relajarte en la barra mientras disfrutas de deliciosas pizzas al horno de leña, ensaladas frescas y cervezas excelentes.

Compañía cervecera These Guys, Norwich
La primera cervecería artesanal de Norwich se ubica en una taberna histórica y elabora cervezas únicas y deliciosas. Destacan los complejos sabores de la malta y el equilibrio que se combinan con un menú de temporada en constante evolución.

Cervecería Urban Lodge, Hartford y Manchester
Urban Lodge se esfuerza por crear una variedad de cervezas que satisfagan todos los paladares, no solo los más exigentes amantes de la IPA. Su local en el centro de Manchester es un punto de encuentro favorito para los lugareños, con una atractiva terraza al aire libre para disfrutar del buen tiempo, y su cervecería en Hartford, en la calle Pratt, es un destino popular para los visitantes de la ciudad que asisten a partidos de baloncesto y béisbol, conciertos, desfiles y otros eventos especiales.

Visita nuestra página de la Ruta de la Cerveza para descubrir aún más lugares increíbles. Y, por supuesto, ¡no olvides consultar el sitio web del Gremio de Cerveceros de Connecticut para obtener la lista más actualizada de destinos de cerveza artesanal en todo el estado!