Nuevos restaurantes en Connecticut
última actualización: October 2025
Nuevos menús. Nuevos sabores. Ambientes totalmente renovados. Los restaurantes están surgiendo por todo Connecticut, y cada uno ofrece una oportunidad divertida y deliciosa para romper con la rutina. Prepárate para disfrutar de la singular escena culinaria de Connecticut, donde el 97% de los restaurantes son de propiedad independiente. Aquí tienes algunos restaurantes que han abierto recientemente para añadir a tu lista (¡si aún no los has probado!).
Pizzería Emmy Squared, Westport
Disfruta del auténtico sabor de la pizza estilo Detroit en Connecticut. En su nuevo local de Connecticut, Emmy's Squared sirve porciones cuadradas y su famosa hamburguesa doble, la Le Big Matt, que fue nombrada la mejor hamburguesa de Nashville.
Le Mazet, West Hartford
Con una selección de los apreciados productos Arethusa y mucho más, Le Mazet captura la esencia de la cocina francesa informal y artesanal. Deléitese con platos reconfortantes en un ambiente íntimo en pleno centro de West Hartford.
Caffé Italia, Shelton
Los amantes de la comida italiana no deben perderse el recién inaugurado Caffé Italia. Su propietario, Lenny Manchisi, creó este nuevo local para cumplir sus sueños de infancia y traer el alma de Italia a Connecticut. Prepárense para disfrutar del ambiente acogedor de un negocio familiar, con auténtica cocina y hospitalidad italiana.
Boquería, West Hartford
Un pedacito de España acaba de abrir en West Hartford. Visita Boqueria en Blue Back Square para disfrutar de tapas, brunch al estilo español, cócteles artesanales, vinos importados y aperitivos en un ambiente elegante e íntimo.
La BoriChina, Waterbury
¿Has probado alguna vez la cocina fusión puertorriqueña-china? Si no, ahora puedes. La BoriChina es un restaurante recién inaugurado con un menú único inspirado en la tierra natal puertorriqueña de su dueño y sus raíces chinas. ¡Y cuando abrió, había colas larguísimas! Desde enchiladas hasta lo mein, encontrarás un menú lleno de sabor.
Hell's Kitchen, Ledyard
Tu famoso y apasionado chef de Hell's Kitchen ha abierto un restaurante en el Foxwoods Resort Casino. Degusta el menú de precio fijo o elige a la carta entre una selección de exquisitos platos que incluyen mariscos crudos, opciones vegetarianas y veganas, y el emblemático Beef Wellington de Gordon Ramsay.
Bar y pizzería Nicky's Place, East Haven
Dos hermanos se propusieron hacer realidad el sueño de su hermano pequeño y crearon Nicky's Place Bar and Pizza. Pásate a pasar un rato agradable y a probar unas porciones de pizzas únicas, desde puré de patatas con bacon hasta margarita balsámica, e incluso pizzas de postre como la Peanut Butter Dream y la Nicky's Campfire.
Freebird, Greenwich
Creado por los restauradores Scott y Heather Fratangelo, galardonados con el premio Bib Gourmand de Michelin, Freebird elabora platos deliciosos con pollos FreeBird, criados por granjeros familiares, alimentados con una dieta totalmente vegetariana y sin antibióticos ni hormonas de crecimiento añadidas.
La Reina del Curry, Old Saybrook
Curry Queen trae la cocina tradicional y regional de la India a Old Saybrook. Su equipo siente pasión por la cocina innovadora sin perder de vista las tradiciones indias. No se pierda el plato estrella, el pollo tikka masala, que, según dicen, recibió elogios de Jacques Pépin, quien asistió a la inauguración de Curry Queen en junio.
Siena, New Haven
Elige estilo al cenar en Siena. El nuevo restaurante en la azotea del Hotel Blake ofrece platos italianos clásicos en un ambiente moderno. Disfruta de antipasti, crostini artesanales, pasta hecha a mano, cócteles de autor y mucho más.
Mesa y Mercado de Ani, Rocky Hill
¿Buscas comida artesanal? Ani's Table & Marketplace, de la chef Ani Robaina, es el lugar perfecto. Este nuevo local ofrece platos para llevar preparados desde cero, productos locales y artesanales, e incluso una cafetería. Encontrarás salsas, sopas y ensaladas de temporada, productos de panadería y mucho más: ideal para un bocado rápido y saludable.
Gioia, New Haven
Pizza, pasta y alegría: tres cosas que promete Gioia, el nuevo local de New Haven. Gioia (que significa "alegría") es un restaurante italiano informal ubicado en Wooster Square, con comida preparada, productos locales, helado artesanal y mucho más.
Pura Vida, Naugatuck
La gastronomía costarricense ha llegado a Naugatuck. Pura Vida busca dar a conocer la cocina costarricense a la comunidad a través de comidas caseras y platos tradicionales de generación en generación, incluyendo la receta familiar de tamales.
El chico de los tacos, Norwalk
¿Te encantan los tacos? Visita Taco Guy: un nuevo local en Norwalk con platillos mexicanos clásicos, cocteles innovadores y un food truck. Prueba tacos como el de pollo tinga o panceta de cerdo, aperitivos como la tostada de ceviche de camarones o las papas al pastor, y bebidas como el Oaxacan Old Fashioned o el cóctel Cactus Flower.
Shumi, restaurante giratorio de sushi, Fairfield
¿Qué hace que el sushi sea aún mejor? Una cinta transportadora. Relájate y pide a la carta mientras tus rollos y sashimi favoritos pasan dando vueltas. Toma lo que te llame la atención, prepara tus palillos y empieza a saborear: el sabor nunca termina.
Mercado de comida Two Roads, Stratford
La popular cervecería Two Roads Brewing Company inauguró recientemente su propio mercado gastronómico. El lugar reúne la comida de tres restaurantes diferentes bajo un mismo techo. Disfruta de los taquitos de Skull City, saborea los sándwiches sureños de Roost House y deléitate con los escalopes y salchichas de Industry Schnitzel Bar.
México Lindo, Vernon
Este restaurante familiar, regentado por inmigrantes, estuvo ubicado en Manchester, pero acaba de reabrir sus puertas en Vernon. Ofrece auténticos platillos mexicanos y salsa fresca casera, que le dan un toque especial a la oferta gastronómica de Vernon.
Wahlburgers, Ledyard
El hermano de Mark y Donnie Wahlberg decidió perseguir su pasión por la comida y creó Wahlburgers. Este restaurante de primera categoría, frecuentado por celebridades, sirve hamburguesas y comida reconfortante de otro nivel, y siempre está creando platos nuevos y deliciosos para su menú. ¡Visita su nuevo local en Connecticut, dentro del Foxwoods Resort Casino!
Moli, Greenwich
¡La refinada cocina china ha llegado a Greenwich! Ubicado en el antiguo edificio del Putnam Trust Bank, este espacio deslumbrante y glamuroso es perfecto para una foto de Instagram, al igual que su comida. Disfruta de platos tradicionales chinos mientras te sientes como si hubieras entrado en un club nocturno de los años 30.
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