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Inspiración

Restaurantes nuevos en Connecticut

Nuevos menús. Nuevos sabores. Todas las nuevas vibraciones. Están apareciendo restaurantes en todo Connecticut y cada uno de ellos ofrece una oportunidad divertida y deliciosa para cambiar su rutina. Prepárese para abrazar la escena culinaria única de Connecticut, donde el 97 % de los restaurantes son de propiedad independiente. Aquí hay algunos restaurantes abiertos recientemente para agregar a su lista (¡si aún no los ha probado!)

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Emmy Squared Pizza, Westport

Pruebe la pizza al estilo de Detroit en Connecticut. En su nueva ubicación en Connecticut, Emmy's Squared sirve rebanadas cuadradas y su famosa hamburguesa de doble pila, Le Big Matt, que fue nombrada la mejor hamburguesa número uno en Nashville.

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Le Mazet, West Hartford

Con los queridos productos Arethusa y más, Le Mazet captura el estilo de la cocina francesa informal y artesanal. Deléitese con comida reconfortante mientras cena en un ambiente íntimo en el corazón de West Hartford Center.

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Caffé Italia, Shelton

Los amantes de la comida italiana deberían prestar atención al recién inaugurado Caffé Italia. El propietario Lenny Manchisi creó este nuevo lugar para cumplir sus sueños de infancia y traer el alma de Italia a Connecticut. Espere grandes vibraciones de "tienda familiar" y auténtica cocina y hospitalidad italiana.

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Boquería, West Hartford

Una muestra de España acaba de abrir en West Hartford. Pruebe Boqueria en Blue Back Square para disfrutar de tapas, brunch al estilo español, cócteles artesanales, vinos importados y bocadillos en un ambiente elegante e íntimo.

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La BoriChina, Waterbury

¿Alguna vez probaste la cocina fusión puertorriqueña-china? Si no lo has hecho, ahora puedes hacerlo. La BoriChina es un lugar recién inaugurado que ofrece un menú único inspirado en el lugar de nacimiento puertorriqueño y el origen chino del propietario. Y cuando abrió por primera vez, ¡había colas en la puerta! Desde enchiladas hasta low mein, encontrarás un menú con mucho sabor.

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La cocina del infierno, Ledyard

Su famoso y fogoso chef favorito de Hell's Kitchen ha abierto un local en Foxwoods Resort Casino. Pruebe el menú de precio fijo o pida a la carta una selección de excelentes platos que incluyen mariscos crudos, opciones vegetarianas y veganas, y el exclusivo Beef Wellington de Gordon Ramsey.

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Nicky's Place Bar y Pizza, East Haven

Dos hermanos se propusieron hacer realidad la visión de su hermano pequeño y crearon Nicky's Place Bar and Pizza. Pase por un rato y disfrute de unas porciones de pizzas únicas, desde puré de patatas y tocino hasta margarita balsámica, e incluso pizzas de postre como Peanut Butter Dream y Nicky's Campfire.

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Freebird, Greenwich

Creado por los restauranteros Scott y Heather Fratangelo, ganadores del premio Michelin Bib Gourmand, Freebird elabora deliciosas comidas con pollos FreeBird, criados por agricultores familiares, alimentados con una dieta totalmente vegetariana y sin antibióticos ni hormonas de crecimiento añadidas.

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Sugo Trattoria, Farmington

El restauranteur Tony Camilleri ha transformado su local mexicano Toro Loco en una nueva joya italiana, Sugo Trattoria. Ubicado junto al lago, este nuevo restaurante lleva a Camilleri a sus raíces italianas y ofrece un menú que incluye pastas frescas cortadas a mano, entre otros platos italianos favoritos.

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La reina del curry, Old Saybrook

The Curry Queen trae cocina india tradicional y regional a Old Saybrook. Su equipo siente pasión por la cocina innovadora sin dejar de estar arraigado a las tradiciones indias. No se pierda el plato favorito de los fanáticos, el pollo tikka masala, supuestamente elogiado por Jacques Pepin, quien asistió a la inauguración de Curry Queen en junio.

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Siena, New Haven

Elija estilo cuando cene en Siena. El nuevo lugar en la azotea del The Blake Hotel ofrece los favoritos italianos en un ambiente moderno. Espere platos como antipasti, crostini artesanales, pasta casera, además de cócteles artesanales y más.

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Mesa y mercado de Ani, Rocky Hill

¿Buscas alimentos artesanales? Ani's Table & Marketplace, propiedad del proveedor de catering Ani Robaina, lo tiene cubierto. Este nuevo local ofrece platos para llevar preparados desde cero, productos locales y artesanales, e incluso una barra de café y espresso. Encontrará salsas, sopas y ensaladas de temporada, productos de panadería y más, perfectos para un bocado rápido y saludable.

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CRUDO*, Hartford

Mariscos... pero con un toque especial. Ese es el tipo de vibra que RAW* trae a Hartford. Creado por el mismo propietario que el ícono de Instagram, The Place 2 Be , RAW sirve una amplia selección de mariscos, cócteles coloridos y un ambiente atrevido pero elegante que pide una sesión de fotos.

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Gioia, New Haven

Pizza, pasta y alegría: tres cosas que promete Gioia, el lugar más nuevo de New Haven. Gioia (que significa "alegría") es un destino informal de comida y bebida italiana en Wooster Square, que ofrece comida preparada, productos locales, helados caseros y más.

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Pura Vida, Naugatuck

La cocina costarricense ha llegado a Naugatuck. Pura Vida espera presentarle a la comunidad la cocina costarricense a través de comidas caseras y platos generacionales, incluida la receta de tamales de la familia.

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Taco Guy, Norwalk

¿Fanático de los tacos? Diríjase a Taco Guy: un nuevo lugar en Norwalk con platos mexicanos favoritos, cócteles innovadores y un camión de comida. Pruebe tacos, desde tinga de pollo hasta panceta de cerdo, aplicaciones desde tostada de ceviche de camarones hasta papas al pastor, y bebidas desde el cóctel Oaxacan Old Fashioned hasta el Cactus Flower.

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Shumi Revolvling Sushi, Fairfield

¿Qué hace que el sushi sea aún mejor? Una cinta transportadora. Pasa el rato y pide a la carta mientras pasan tus panecillos y sashimi favoritos. Toma lo que te llame la atención, prepara tus palillos y comienza a saborear: el sabor nunca se detiene.

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Salón de comidas Two Roads, Stratford

¡La popular cervecería Two Roads Brewing Company abrió recientemente su propio salón de comidas! El lugar reúne comida de tres restaurantes diferentes bajo un mismo techo. Devore taquitos de Skull City, coma sándwiches estilo sureño de Roost House y disfrute de escalopes y salchichas de Industry Schnitzel Bar.

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México Lindo, Vernon

Este restaurante de propiedad familiar operado por inmigrantes estuvo una vez en Manchester, pero acaba de reabrir en Vernon. Espere auténticos platos mexicanos junto con salsa casera fresca, que agregan un gran sabor a las ofertas gastronómicas de Vernon.

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Wahlburgers, Ledyard

El hermano de Mark y Donnie Wahlberg se propuso perseguir su pasión por la comida y creó Wahlburgers. Este local de celebridades de primer nivel sirve hamburguesas y comida reconfortante del siguiente nivel y siempre está inventando creaciones nuevas y sabrosas para el menú. ¡Pase por la nueva ubicación de Connecticut en Foxwoods Resort Casino!

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Molí, Greenwich

¡La refinada cocina china ha llegado a Greenwich! Ubicado en el antiguo Putnam Trust Bank, este espacio deslumbrante y glamoroso es la publicación de IG perfecta, al igual que la comida. Disfrute de platos tradicionales chinos mientras se siente como si hubiera entrado en un club nocturno de los años 30.

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