Esh es una experiencia culinaria contemporánea inspirada en la rica y diversa cultura de Oriente Medio, que abarca países como Israel, Líbano, Turquía, Grecia, Marruecos y la región del Egeo. Nuestra misión es llevar los vibrantes sabores, las especias aromáticas y las tradiciones culinarias del Mediterráneo a su plato, reinventados con un toque moderno. A través de nuestra cocina, buscamos crear una experiencia gastronómica inolvidable que celebre la belleza y la profundidad de la gastronomía de Oriente Medio, a la vez que muestra la fusión de sabores que hacen de esta región algo verdaderamente único.