Cenas creativas de invierno

En los últimos años, varios restaurantes, cervecerías y bodegas de Connecticut han incorporado espacios privados al aire libre con forma de iglú. Estas estructuras de plástico ofrecen la posibilidad de comer al aire libre con temperatura controlada y un toque festivo, creando una experiencia divertida y única.

• La cervecería Dockside Brewery en Milford instala iglúes desde noviembre hasta marzo , dando rienda suelta a su creatividad con temas del pasado como la Ley Seca, "Love Island" y un jardín zen.
• El restaurante Rizzuto's Oyster Bar & Restaurant en Westport instala sus iglús de invierno en el estacionamiento, donde los comensales se mantienen abrigados con calefactores mientras disfrutan de mariscos, carnes, pastas frescas y platos italianos. Se requiere reservación, ¡pero la experiencia en el iglú es gratuita!
• Worthington Vineyards and Winery en Somers se prepara para el invierno con experiencias en iglúes, vino caliente especiado y sidra caliente.
• Wood-n-Tap en Farmington ofrece una experiencia en iglú , donde los clientes pueden cenar al aire libre con vistas al río Farmington.
• Tate's, en Middletown, situado a orillas del río Connecticut, ofrece asientos tipo iglú con capacidad para entre 6 y 10 personas. Se requiere reservación.

En Aquila's Nest Vineyards, en Newtown, encontrará experiencias de temporada incluso para los más reacios al invierno. Los grupos pueden reservar mesas alrededor de una hoguera privada o disfrutar de una acogedora fogata bajo una pérgola completamente cerrada. Los iglús privados tienen capacidad para grupos de hasta 9 personas, y "The Forbidden Fireplace", inspirada en el Mundo Mágico de Harry Potter, puede albergar hasta 11 comensales. Aquila's Nest también ofrece la opción de picnic de lujo "Winter Winderland" en su sala de degustación interior para hasta 10 personas.

Gracias a sus cerramientos y potentes calefactores, algunos bares y terrazas en azoteas de Connecticut se convierten en destinos que funcionan durante todo el año.

• En Gioia , en New Haven, su terraza se transforma en "JOY-AH for the Holidays" desde principios de noviembre hasta finales de diciembre, un espacio festivo temporal decorado con un ambiente navideño desbordante. Los comensales disfrutan de un menú especial con cócteles navideños y platos invernales contundentes como macarrones con queso, pollo con albóndigas y osso buco a la milanesa. Después de Año Nuevo, se convierte en The Red Sauce Joint, un divertido y acogedor homenaje a los restaurantes italianos tradicionales.
• Mix Restaurant & Rooftop en Mystic, propiedad de los dueños de Sift Bake Shop , cuenta con una terraza en la azotea estilo pabellón con laterales retráctiles y calefacción completa. Entre sus planes para el invierno se incluyen un brunch dominical en la azotea, hora feliz, cenas familiares y "noche de chicas los jueves".
• High George by Siena, ubicado en el Blake Hotel de New Haven, es un destino popular durante los meses cálidos, pero extiende su temporada a los meses fríos con cerramientos completos y calefacción. En años anteriores, el bar ha presentado una decoración temática de "país de las maravillas invernal".
• River in Wethersfield, con una terraza exterior de varios niveles con vistas al río Connecticut, mantiene su pintoresca zona de estar al aire libre junto al agua durante todo el año gracias a 26 calefactores radiantes infrarrojos que mantienen la terraza a una temperatura agradable.