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Inspiración

Una guía de mariscos en el este de Connecticut

Abril en el este de Connecticut marca el inicio de la temporada de ostras, una época en la que las aguas costeras de la región producen algunas de las ostras más frescas y deliciosas que pueda encontrar. Tanto si es un experto en mariscos como si es su primera vez, el este de Connecticut es el destino perfecto para disfrutar de estas delicias saladas y delicadamente dulces. Desde las frescas aguas del estrecho de Long Island hasta los encantadores pueblos costeros, aquí tiene su guía de los mejores lugares para comer mariscos, variedades de ostras y lugares para saborear la pesca más fresca en pueblos como Stonington, Mystic y New London.

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El Club de Ostras - Místico

Ubicado en el corazón de Mystic, The Oyster Club es una visita obligada para quienes buscan ostras frescas y una auténtica experiencia de la granja a la mesa. Con su ambiente encantador y un menú dedicado a mariscos de origen local, The Oyster Club ofrece ostras de granjas cercanas, como Sauvage y Napatree, propias de Mystic. Puede disfrutarlas crudas en media concha o también en platos como sus famosas mini hamburguesas de ostras.

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Restaurante y bar de ostras S&P - Mystic

Un destino fantástico para los amantes de las ostras que visitan el sureste de Connecticut. Ubicado en el corazón de Mystic, este popular restaurante ofrece un ambiente relajado y elegante, con énfasis en mariscos locales frescos, incluyendo una variedad de ostras de las aguas circundantes.

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Rompeolas - Stonington

Para una experiencia gastronómica refinada y acogedora, Breakwater en Stonington ofrece una fantástica selección de ostras frescas de granjas locales cercanas, acompañadas de creativos platos de mariscos. Con su hermosa ubicación frente al mar y su ambiente relajado, es el lugar perfecto para disfrutar de ostras mientras admira las impresionantes vistas del puerto de Stonington y sus alrededores.

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Mercado de pescado y restaurante Flanders - East Lyme

Una institución local conocida por sus mariscos frescos, incluyendo una fantástica selección de ostras. Ubicado en un pintoresco lugar cerca del estrecho de Long Island, este restaurante y mercado familiar lleva décadas sirviendo los mariscos más frescos.

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Restaurante Sellfish - New London

Una joya moderna de la gastronomía marinera que ofrece una visión innovadora de la cocina costera. Conocido por su ambiente vibrante y su compromiso con el marisco sostenible y de origen local, Sellfish es una visita obligada para quienes buscan ostras frescas y una experiencia gastronómica creativa en New London.

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Connecticut, entregada al alcance de su mano

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