Restaurantes Excepcionales: Cenas al aire libre en Litchfield Hills

Arethusa al Tavolo en Bantam ha sido una célebre incorporación a la creciente escena culinaria del noroeste de Connecticut y un destino para los comensales locales. La granja alberga actualmente aproximadamente 350 vacas lecheras, incluyendo algunas vacas de exhibición de Gran Campeona. La leche, la crema, el yogur, el helado, la mantequilla y el queso de estas vacas se exhiben en el restaurante, que se enorgullece de utilizar exclusivamente los productos lácteos de la granja y de obtener solo los mejores ingredientes para su menú diario.

Si le apetece marisco fresco o especialidades italianas con un toque único, East Street Eatery, con su patio exterior con vistas al hermoso campo de golf público Farmingbury Hills en Wolcott, es el lugar perfecto. También ofrecen un atractivo menú a la parrilla para el almuerzo con platos clásicos de pub y una barra completamente surtida con grifos rotativos, cócteles de temporada y sus propias recetas de sangría.

Ubicado en lo alto de la orilla norte del lago Waramaug, el Hopkins Inn en Warren ha recibido viajeros desde 1847, donde los huéspedes disfrutan de amplias vistas del lago, las colinas de Berkshire y los viñedos vecinos. Este célebre restaurante es reconocido por su cocina austriaca contemporánea, con numerosas incorporaciones recientes de marcado sabor estadounidense.

En la fusión de un ambiente romántico y una gastronomía exquisita, el chef ejecutivo Chris Eddy, del restaurante Winvian Farm en Morris, crea menús frescos, espontáneos e imaginativos, elaborados con ingredientes de la granja a la mesa, en 13 hectáreas de paraíso terrenal, un oasis de paz, confort y una gastronomía de cinco diamantes en las colinas de Litchfield, donde las chimeneas brillan, el sueño es tranquilo y la mente se deja llevar. ¿Qué te parece?

Tras 18 años como Saltwater Grille en el histórico Litchfield, Andy y Brook Stowers presentan Sage & Salt, con una nueva imagen y un nuevo y emocionante menú que ofrece cocina americana moderna y reconfortante en un ambiente acogedor. Su variado menú ofrece opciones para todos los gustos: un excelente ambiente de bar y happy hour; una impresionante selección de cervezas artesanales, whisky escocés, bourbons y vinos; y una amplia terraza al aire libre donde se admiten perros.

Con cuatro patios, tres comedores, un río con cascada y muchísimos premios, es imposible mencionarlos todos (aunque aquí hay algunos de la encuesta de Connecticut Magazine de 2021: Mejor Restaurante al Aire Libre, Mejor Restaurante junto a la Chimenea, Mejor Brunch, Mejor Almuerzo, Mejor Restaurante Tradicional Americano). ¿Qué más podemos decir de The White Horse en New Preston?

"¡No es comida rápida, es comida EXCELENTE!" El principio de funcionamiento de West Shore Seafood es simple: ofrecer mariscos frescos y de calidad gourmet en un ambiente relajado al estilo Cape Cod en Morris. Empezaron como una pequeña cocina en una pequeña parte de su edificio, con pocas mesas al aire libre y solo unos pocos empleados, y hoy ocupan todo el edificio, ofreciendo la misma calidad y ambiente con más espacio.

West Street Grill en Litchfield es uno de los primeros grandes restaurantes regionales de Estados Unidos. Sirve cocina moderna y creativa a una clientela exigente en un ambiente encantador con cenas al aire libre con vistas al histórico Litchfield Green. Ubicado en el histórico y pintoresco Litchfield, visitantes de todo Connecticut, los Berkshires y el área metropolitana de Nueva York vienen a disfrutar de un menú de bistró y trattoria de inspiración francesa e italiana, con influencias de las tradiciones clásicas, modernas, regionales y rústicas.