Inspiración
Connecticut instagrameable: Pizza
Con más de 1000 pizzerías en todo el estado, Connecticut ofrece algunas de las creaciones más innovadoras y sabrosas, listas para la cámara recién salidas del horno. (¡Descubre las 100 mejores de la Ruta de la Pizza de Connecticut!)
Según el propio Rey de la Pizza, Dave Portnoy, fundador de Barstool Sports, “Connecticut es el mejor estado de pizza del país... [La pizza estilo New Haven] es la mejor ciudad de pizza, no solo del país, sino del mundo”.
Las tartas de Connecticut se elaboran con combinaciones originales que te harán salir de tu zona de confort gastronómica. Con nuestra serie "Connecticut instagrameable", ¡invitamos a los usuarios de Instagram a compartir sus fotos más impactantes! Vuelve a visitarnos para ver nuevos temas. O si tienes fotos para compartir, ¡etiqueta tus fotos con #CTvisit!
¿Quieres preparar la tuya? ¡Aprende a hacer pizza al estilo New Haven con clases divertidas (y deliciosas) en la Escuela de Pizza de New Haven !
Frank Pepe Pizzería Napoletana, Múltiples Ubicaciones
Frank Pepe's , una de las "tres grandes" pizzerías de renombre de New Haven junto con Sally's y Modern, celebró su centenario en 2025. Clasificada constantemente como la mejor pizza del país por The Daily Meal , la leyenda de Wooster Street es conocida por su pastel de almejas blancas.
¡Me encantó lo frescos que estaban todos los ingredientes y lo crujiente que estaba la masa! Estar en Frank Pepe's me hizo sentir como en un lugar famoso y especial, pero a la vez acogedor e informal. - @jersey.munchies
Sally's Apizza, varias ubicaciones
Muchas personalidades famosas han pasado por Sally's Apizza para probar sus populares pizzas artesanales y horneadas al carbón, como la de tomate. The Daily Meal nombró la pizza de Sally's como la n.° 9 mejor del país y recomienda su variedad de papa blanca con papa, cebolla, mozzarella, parmesano importado y romero.
Modern Apizza, New Haven
Modern Apizza fue nombrada la pizzería n.° 1 en Connecticut Pizza Trail en 2025. Este legendario lugar de State Street, que existe desde 1934, es conocido por sus pizzas exclusivas como la casino de almejas, la bomba vegetariana con abundantes verduras y su famosa bomba italiana, cargada de tocino, pepperoni, salchicha, champiñones, pimientos y cebollas.
Esta pizza fue sumamente sustanciosa y con sabores robustos y equilibrados. A mi familia le encantó la combinación de carne y pimientos verdes. - @dining_diva
Colony Grill, varias ubicaciones
Con raíces en la tradición irlandesa-estadounidense, Colony Grill es conocido desde la Gran Depresión por su popular pizza de barra con aceite picante, cubierta con aceite de pimienta. Esta pizza en particular posicionó a Colony Grill en el ranking de The Daily Meal de "Las 101 Mejores Pizzas de Estados Unidos", ocupando el puesto número 43.
Nos encantó la masa fina y crujiente, además de los sabores únicos que le aporta el aceite caliente. ¡Hace que esta pizza destaque! - @thaitalian_eats
Zuppardi's, West Haven
¡En Zuppardi's, lo casero es la clave ! Con raíces en la costa sur de Italia, este negocio familiar es conocido por su galardonada pizza tradicional, clasificada como la 45.ª mejor pizza del país por The Daily Meal. Zuppardi's también es famoso por su pastel de almejas blancas frescas, y la salchicha con hinojo que corona otra pizza superventas es casera.
Ningún viaje aquí está completo sin probar el pastel de almejas blancas. Desconchan cada almeja pequeña al momento de pedir la pizza, y luego le añaden ajo fresco, aceite de oliva, orégano seco y pimienta roja molida. - @cityfoodsters
Bar, New Haven
Bar es tan famoso por su pastel de puré de papa y tocino que incluso The Daily Meal se ha fijado en él. La publicación nacional clasificó la singular creación de Bar en el puesto número 47 de su lista de las "101 Mejores Pizzas de Estados Unidos".
¿Quién necesita un sándwich de desayuno cuando tienes pizza? En un sándwich, los sabores se superponen y se fusionan. En la pizza, el ajo, la cebolla, la albahaca y el tocino se cocinan con el queso derretido y la salsa. Se convierte en una expresión sinfónica de una mañana deliciosa. - @bar_newhaven
Pizzería y bar artesanal Savoy, West Hartford
Harina especialmente molida y otros ingredientes secretos se combinan para crear una masa deliciosa para la variedad de pasteles rojos y blancos horneados en horno de leña de Savoy . Su clásica margarita y la Franklin Avenue Freeze Out con pepperoni y mozzarella se encuentran entre sus productos más vendidos, junto con preparaciones más gourmet como la 4.ª Canción del Fin, con mozzarella fior di latte, fontina, ricotta, parmesano y pasta de trufa.
Savoy's Pizza es difícil de superar. La masa de pizza es la mejor de la zona y no es grasosa. La pizza con relieve es vegana; mi amiga vegana está convencida de que es la mejor de la zona. Yo no soy vegana, ¡y hasta me pareció deliciosa! - @the.brunching.blonde
Mundo, Middletown
Mondo ofrece una selección de pizzas clásicas y creativas. Entre las pizzas especiales se incluyen una de tomate fresco y albahaca, una de camarones con cebolla roja, alcaparras y albahaca fresca, y opciones de pollo BBQ y búfalo.
Pizza Mística, Mística
En Mystic Pizza, puedes pedir "una porción de cielo" y seguir los pasos de Julia Roberts en la exitosa película estrenada en 1988.
Pizzería Coalhouse, Stamford
Con horno de leña y masa napolitana, Coalhouse Pizza es una excelente opción si buscas buena comida en un ambiente agradable. Entre sus pizzas creativas se encuentran la Knock Me A Kiss, con provolone, filete, pimientos y cebolla; y la Pride and Joy, con salsa de vodka y filete de pollo.
¡Me encantó cómo la combinación de sabores únicos se fusionó a la perfección! Una combinación perfecta de dulce y picante. El toque de miel picante fue perfecto. - @stamfordfoodie
Pizza de Ernie, New Haven
Con 40 años de experiencia en la elaboración de pizzas, Ernie's Pizza ha perfeccionado su pizza simple lo suficiente como para encontrar un lugar en la lista de las "101 mejores pizzas de Estados Unidos".
“Ernie's Pizzeria logró el equilibrio perfecto entre una masa fina, crujiente y masticable, ajo sabroso, tomates locales robustos y queso mozzarella mantecoso con un toque de albahaca”. - @tasteofnewhaven
Brewport, Bridgeport
Aunque Brewport es conocido principalmente por sus deliciosas bebidas y su ambiente divertido, sus pizzas especiales le dan un toque especial a este antiguo edificio de distribución de periódicos. Pruebe la singular Barrett, con cerdo desmenuzado a la barbacoa coreana y kimchi.
Pizza Roseland, Derby
Roseland Apizza , otra pizzería con una pizza sencilla galardonada, se ha dedicado a servir creaciones con masa auténtica y de alta calidad durante generaciones.
Pizza de carbón de Sicilia, Middletown
Sicily Coal Fired Pizza trae la tradición de New Haven de la pizza al horno de carbón a Middletown, además de pastas recién hechas, panes horneados y productos de origen local.
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