Los clásicos restaurantes de almejas de Connecticut

Tradicionalmente, se trata de pequeños locales que ofrecen marisco rápido y sencillo, disponible solo durante la temporada, generalmente desde la primavera hasta el otoño. Se pueden encontrar a la orilla de la carretera, en la playa o en el muelle de un puerto deportivo, siempre cerca de la brisa marina. El marisco, ya sea frito, a la plancha o al vapor, se sirve en un plato de papel o en una caja de cartón, lo que, según algunos, mejora la experiencia.

Jasper's White's Summer Shack en Mohegan Sun sirve mariscos premiados durante todo el año y cuenta con una barra de mariscos frescos con 2000 piezas. También puede cenar junto al río Mystic en Costello's Clam Shack , uno de los favoritos de Noank. Disfrute de todo, desde buñuelos de almejas y calamares hasta pastelitos de cangrejo y rollos de langosta calientes. Clam Castle , un clásico de la costa de Madison desde hace 60 años, ofrece platos de mariscos fritos dorados, sándwiches de bacalao, rollos de langosta y ostras, y otros platos favoritos. Y no olvide sentarse en las mesas de picnic del Sea View Snack Bar de Mystic para saborear excelentes mariscos con vistas.

En la primera mitad del siglo ^XX , los puestos de mariscos comenzaron a proliferar a lo largo de la costa este, muchos a la orilla del agua y otros más cerca de la carretera, donde un nuevo invento —el automóvil— transportaba a los amantes del marisco en masa. El singularmente decorado Stowe's Seafood es un clásico de West Haven. Eche el ancla y pruebe uno de los famosos rollos de marisco de Stowe's. Con vistas al histórico puerto de Norwalk, Sono Seaport Seafood es un restaurante familiar junto al mar que ofrece una amplia variedad de platos desde 1983.

¿Buscas algo más que hacer al comer? Captain's Cove Seaport en Bridgeport ofrece servicio de pedidos en el mostrador, una gran variedad de restaurantes junto al muelle con vistas espectaculares del puerto, música en vivo y otras atracciones al aire libre. Y el popular Lenny & Joe's Fish Tale es un restaurante de mariscos con el encanto de una marisquería tradicional, que ha crecido desde un puesto de carretera con cuatro mesas de picnic hasta convertirse en una cadena de dos restaurantes populares en Madison y Westbrook.

Ya sea que hagas una parada de camino a la playa o que te dediques a disfrutar de un almuerzo tranquilo, los clásicos chiringuitos de almejas son una auténtica tradición de Connecticut. Por supuesto, todo esto es solo una pequeña muestra de la rica tradición marisquera de Nueva Inglaterra que caracteriza a Connecticut. ¡Encuentra más ideas aquí !