Stone Acres Farm es una granja en funcionamiento de sesenta y tres acres ubicada en la histórica ciudad costera de Stonington, en Nueva Inglaterra. Las colinas, los jardines y las hectáreas de producción de hortalizas de la propiedad están abiertos a los visitantes. Celebramos la agricultura natural, la alimentación sostenible, la educación culinaria y la preservación de espacios abiertos, paisajes culturales y estructuras históricas.
El Farm Stand está abierto durante la temporada de lunes a viernes, de 10 a 6, y de sábado a domingo de 9 a 5. ¡The Farm Stand tiene una variedad de verduras, huevos, vegetales, miel, lácteos, carne local y mucho, mucho más! Siga las señales cuando llegue al campus.
En Stone Acres Farm , cultivamos alimentos deliciosos de manera sostenible que nutren el medio ambiente que los sustenta. Nuestras decisiones agrícolas están guiadas por la pasión por la importancia del sabor, la aventura y la variedad en los alimentos, teniendo en cuenta la sabiduría de los sistemas naturales y el papel que desempeñan en la agricultura.
Cenas en la Granja . Stone Acres Farm organiza una variedad de eventos inspirados en comida durante todo el año, que incluyen cenas en la granja, chefs invitados, talleres culinarios y mucho más. Vea lo que se está cocinando en la granja y únase a nosotros para cenar.
Flores y Jardines . No hay nada como flores recién cortadas para complementar tu hogar. Muchas de las flores de la granja se cultivan entre hierbas y vegetales para promover la biodiversidad y proporcionar un hábitat para especies beneficiosas.
Educación . Stone Acres alberga el Centro Educativo Yellow Farmhouse, un espacio para preservar y celebrar el patrimonio culinario, agrícola y cultural a través de clases de cocina y otros programas educativos.
Filosofía e Historia . Estamos arraigados en una historia de 200 años que apoya la agricultura y la comunidad locales. Stone Acres Farm, que data de 1765, es una propiedad emblemática y una antigua granja lechera. La granja originalmente constaba de aproximadamente 225 acres y ha estado en operación continua desde antes de la Guerra Revolucionaria.