El restaurante Signatures, inaugurado en 2007, es uno de los favoritos del centro de la ciudad. A solo unos minutos del Palacio de Justicia, la joya oculta del centro de la ciudad.

Reuniones privadas y fiestas disponibles 5 días a la semana en nuestra recientemente renovada "Sala Waterbury" en el segundo piso, que cuenta con acceso para discapacitados. Ofrecemos Wi-Fi gratuito. Otra interesante incorporación a Signatures han sido nuestras 6 cervezas de barril rotativas.