Desde 1988, Shish Kebab House ha ofrecido al área de Hartford la deliciosa cocina afgana, especialidades como dumplings Mantoo y Ashak y kebabs galardonados que van desde el tradicional kebab de cordero hasta el delicioso lomo de ternera y las suculentas chuletas de cordero, hasta los exclusivos kebabs de salmón y pez espada cocinados tradicionalmente. un lecho de brasas. Venga a experimentar 50.000 años de sabores o simplemente relájese en el espacioso bar del primer piso. Descubrirá que Shish Kebab House tiene algo para todos.

Se cree que Afganistán, habitado durante al menos los últimos 50.000 años, es la primera comunidad agrícola del mundo. Al ser un país sin litoral, los cocineros dependen de carnes de arroz basmati cultivadas localmente, pescado de agua dulce, verduras, guisantes secos, frijoles, frutas frescas, yogur, fideos, arroz y una paleta distintiva de condimentos de uso suave en comparación con sus vecinos.