Bailey's Backyard
Bailey's Backyard abri贸 sus puertas en octubre de 1999 en lo que antes era la cafeter铆a Ridgefield. Su misi贸n, entonces y ahora, era ofrecer cocina refinada de la nueva Am茅rica en un ambiente refinado e informal.
El siguiente paso l贸gico en la evoluci贸n del popular restaurante, dado en la primavera de 2013, lo transform贸 en un aut茅ntico restaurante de la granja a la mesa. La misi贸n se ampli贸 para incluir el compromiso de crear un men煤 basado en los alimentos locales m谩s frescos y de mayor calidad: carnes y aves de North Salem, NY, Ridgefield y Wilton; productos de Ridgefield, Bethel, Wilton y granjas vecinas; y mariscos frescos de las aguas de Connecticut, Massachusetts, Nueva York y la Bah铆a de Chesapeake.
Address
23 Bailey Ave.
Ridgefield, CT 06877
Estados Unidos
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