Celebrando culturas y gastronomías en Connecticut

Las ciudades de todo el estado de Connecticut, incluidas Stamford, Norwich y Danbury, tienen grandes poblaciones asiáticas que incluyen residentes de China, Japón, Corea del Sur, Vietnam y Tailandia. El Festival de los Cerezos en Flor Sakura Matsuri, que se celebra en New Canaan cada abril, es solo una celebración de la cultura japonesa, y el Lunarfest de New Haven, en febrero, marca el Año Nuevo Lunar en la cultura china. Por supuesto, cada agosto, Hartford alberga el Riverfront Dragon Boat & Asian Festival , un evento gratuito para toda la familia que ofrece una celebración única de la cultura asiática resaltada por el emocionante deporte de las carreras de botes dragón.

Encuentre excelentes sabores y platos asiáticos durante todo el año en estos y otros restaurantes de Connecticut:

• Cocina asiática de bambú, New Hartford
• Jardín de Jade, Danielson
• Bistro de fideos y arroz, New London
• Bar de fideos Mecha, Norwalk
• Bambú negro, West Hartford

La comunidad indígena de Connecticut promueve el patrimonio y la cultura a través de festivales y celebraciones durante todo el año. Encontrará comunidades grandes y unidas en Greenwich y Hamden, entre otras ciudades. Uno de los festivales al aire libre más grandes del año, el Festival de Carros en Bushnell Park, es un día lleno de diversión, comida, baile y magia, incluido el Desfile de Carros al mediodía.

Encuentre excelente comida india durante todo el año en estos y otros restaurantes de Connecticut:

• Casa de Naan, New Haven
• Coromandel, naranja
• Mirch Masala, Groton
• Swad Tandoori, Nueva Londres
• Utsav, Vernon

Casi uno de cada cinco residentes de Connecticut tiene un antepasado irlandés, en parte debido a los muchos irlandeses que emigraron aquí a través del puerto de Boston y Nueva York en el siglo ^XIX . Hoy en día, hay celebraciones y festivales en todo el estado, especialmente en marzo, cuando encontrará muchos desfiles y eventos del Día de San Patricio. En junio, visite el Festival Irlandés de Connecticut anual en el recinto ferial de North Haven, o planee asistir al Festival Irlandés de Milford de dos días, que se lleva a cabo cada septiembre.

Encuentre excelente comida irlandesa durante todo el año en estos pubs irlandeses tradicionales alrededor de Connecticut.

El barrio “Little Italy” de New Haven, la zona cercana a Wooster Street, se ha vuelto mundialmente famoso por nombres como Frank Pepe's , Sallys Apizza y Modern APizza, por nombrar solo algunos. Pero puedes encontrar excelente cocina italiana en todo el estado, así como celebraciones anuales de la tradición y el orgullo italianos. La St. Andrew's Italian Festa de cuatro noches ilumina el vecindario de Wooster Square en junio con un desfile, una procesión y comidas italianas tradicionales de todo tipo. Y no te pierdas el Festival ítaloamericano de Southington , que se lleva a cabo en julio para celebrar la herencia y la cultura italianas con puestos de comida, entretenimiento en vivo, concursos, eventos para niños y más.

A continuación se muestran algunos de los muchos y excelentes restaurantes italianos de Connecticut:

• Restaurante Cava, Southington
• Bufalina, Guilford
• Parrilla de Illiano, Norwich
• Restaurante Tony D's, Nueva Londres
• Arethusa al plato, Bantam
• Sal y Pepe, Newtown

Las comunidades de Connecticut celebran los sabores y las tradiciones del Caribe todos los días y durante varios festivales anuales destacados. El Taste of Caribbean and Jerk Festival , que regresa a Hartford en agosto, trae auténtica cocina caribeña, bebidas isleñas frescas, disfraces y bailes espectaculares y ritmos isleños a Mortensen Riverfront Plaza. Mientras que en julio, el Westside Reggae Fest se lleva a cabo típicamente en el Ives Concert Park de Danbury, con increíbles presentaciones en vivo, comida, actividades para los niños y más.

Uno de los restaurantes jamaicanos más conocidos y populares de Connecticut es Dunn's River en Hartford. Encuentre más restaurantes excelentes que sirven especialidades jamaicanas y caribeñas aquí.

Existen lugares para experimentar la cultura cubana, dominicana, puertorriqueña, mexicana y española en comunidades de todo Connecticut. El Hartford Latino Fest se lleva a cabo cada junio en la Iglesia del Buen Pastor en el centro de Hartford. Esta celebración multicultural está llena de música, comida, baile, actuaciones y mucho más para toda la familia. Y en septiembre, planifique asistir al Festival de Música Latina de Stratford, patrocinado por la Sociedad de la Herencia Hispana de Stratford, este evento anual presenta música, comida y actuaciones de baile.

Estos son algunos de los muchos restaurantes para probar y saborear la cocina latinoamericana en Connecticut:

• Café Soul de Cuba, New Haven
• Bar y restaurante Mambo, New London
• Comedor Valencia, Norwalk

También puede experimentar auténticas tradiciones españolas y recetas de culturas sudamericanas como Perú, Brasil y Colombia en restaurantes familiares en Connecticut. ¡Y no se pierda el Festival Colombiano de Bridgeport , que suele celebrarse en Seaside Park en julio!

Busque aquí otros sabores sudamericanos.

• Barracuda Bistro & Bar, New Haven
• Barbacoa brasileña en Rancho Pantanal, Bridgeport
• Solun, Woodbridge
• Cosechas, Stamford
• Cora Cora, West Hartford
• Piolín 2, Hartford

El barrio de la Pequeña Polonia de New Britain, que alberga la mayor población polaca de Connecticut, alberga negocios polacos, incluidos restaurantes tradicionales. No te pierdas el festival anual de la Pequeña Polonia en junio, con bailarines folclóricos, música en vivo, artesanías, tiendas exclusivas, comida increíble, personajes disfrazados, juegos mecánicos y actividades para jóvenes y jóvenes de corazón.

Y aquí hay otros restaurantes que ofrecen especialidades polacas, alemanas, holandesas y de otras regiones europeas:

• Restaurante East Side, Nueva Bretaña
• La tienda de productos gourmet holandeses de Litchfield
• Panadería Roly Poly, Nueva Bretaña

¿Quiere visitar varios países a la vez? Connecticut organiza dos importantes eventos anuales que celebran las diferentes tradiciones y culturas que habitan el estado.

• Festival NICE, Norwalk
  Cada julio, Norwalk acoge este evento multicultural que celebra una variedad de tradiciones, cocinas y comunidades internacionales.

• La reunión, Waterbury
  Este festival étnico que se celebra en toda la ciudad se lleva a cabo en septiembre y celebra el rico patrimonio cultural de Waterbury y la fusión de las diversas comunidades de la ciudad. Esté atento a las fechas de 2022.

Y no olvide visitar Tangiers International Marketplace en West Hartford para disfrutar de una de las mayores exhibiciones de alimentos especiales de las tradiciones del Medio Oriente y el Mediterráneo de la región.