







Paradas deliciosas para los amantes de la gastronomía en el condado de Fairfield
¡Los embajadores de Connecticut de UnlockingConnecticut.com están de vuelta! Consulta su lista de lugares increíbles para comer en el condado de Fairfield.
¡Hola, amantes de la comida! El condado de Fairfield tiene muchísimos restaurantes fabulosos y compartimos algunos que nos han impresionado durante nuestros viajes. Desde barbacoa hasta comida vietnamita, pasando por hamburguesas, vinotecas y mucho más, ¡aquí les presentamos algunos lugares que deben incluir en su lista de "imprescindibles"! Su paladar y su estómago se lo agradecerán.
The Spread, Norwalk
En The Spread , en SoNo (South Norwalk, foto arriba), encontrarás un ambiente realmente bueno, buena comida y, ah, ¡y cócteles! El ambiente que nos caracteriza es industrial, rústico y chic. Imagina enormes ventiladores de techo, una pared viviente, letreros de neón y mesas con puertas de granero reutilizadas. ¡Funciona! La comida ha ganado numerosos premios gracias al chef ejecutivo Carlos Baez y su creativo menú, que satisfará prácticamente todos los paladares. Platos pequeños, platos medianos, "Spread Bread"... ¡Descubre el menú y babea con nosotros!

El Sicómoro, Bethel
No se trata solo de la comida, de la que hablaremos enseguida, sino también del ambiente y la ubicación tan animada. ¡Nos encanta Bethel! The Sycamore lleva 70 años en el restaurante, ¡y sabemos por qué! Las hamburguesas de carne molida son una locura (recomendamos la Dagwood), y su receta casera de cerveza de raíz lleva unos 70 años en el mercado (¿para qué estropear la perfección?). Durante el verano, no te pierdas sus Noches de Crucero, todos los sábados de septiembre de 18:00 a 21:00, ¡y admira los coches clásicos mientras comes!

Artesano, Southport
Visite el Restaurante Artisan en Southport para disfrutar de una experiencia gastronómica elegante y chic. Ofrece una gastronomía refinada en un ambiente acogedor con un interior clásico y contemporáneo. El menú celebra la gastronomía de Nueva Inglaterra y las delicias costeras, con productos de la granja a la mesa en su máxima expresión. Si le apasiona el buen servicio, la buena comida, el buen vino y los postres inolvidables, ¡visite el Restaurante Artisan, ubicado en el lujoso Hotel Delamar!

El Cue, Danbury
¡Mmm, barbacoa! Cada plato que se sirve en The Cue en Danbury tiene un toque ahumado a leña. Tal como lo indica su letrero, The Cue es un restaurante de barbacoa de lujo. El ambiente es ideal para familias y citas, con un ambiente animado y divertido. Nuestros favoritos: el pan de maíz (preparado ante tus ojos en la cocina abierta), las papas fritas con trufa y parmesano, la increíble barbacoa, las diferentes salsas para mojar, ¡y prácticamente todo lo que probamos! El bar y los cócteles también son excelentes.

Helado del Dr. Mike, Bethel
Bueno, aquí les va la primicia (¿ven lo que hicimos?)... Desde 1975, la Heladería Dr. Mike ha estado haciendo helados súper cremosos y deliciosos. Crecí en Bethel (aquí Lora), donde está su encantadora tienda, y prácticamente viví a base de helado Chocolate Lace durante mi infancia y la secundaria. Sigue siendo un éxito de ventas. ¿Por qué? ¡Pruébenlo ustedes mismos! ¡Y den un paseo por el pintoresco pueblo mientras devoran su cono!

Bar de vinos + bistró Nouveau Monde, Sandy Hook
Nouveau Monde en Sandy Hook lleva solo un par de años en funcionamiento, y nos entusiasma hablarles de este fantástico bar de vinos y bistró. En primer lugar, quien diseñó el interior y la estética del lugar hizo un trabajo increíble. Nos encantaron (y fotografiamos) cada detalle con estilo global-chic, incluyendo los baños (lo verán cuando vayan). Una vez que dejen de admirar la decoración, disfruten de la extensa selección de vinos y elijan algo para acompañar su delicioso plato (prueben el pan plano Limoncello). Se ofrecen sugerencias de vinos para que pedir sea más fácil.

Pho Vietnam, Danbury
Menciona Pho Vietnam en Instagram por aquí y te enterarás de que es el favorito de todos (y con razón). Dos palabras: boles de Bun (se pronuncia "buon"). La ensalada de fideos más fresca que jamás hayas probado. O prueba los boles de sopa, Pho Shizzle (filete de falda a la parrilla), Pho Shore (pescado) y Pho King (costillas cortas con huevo). ¡Increíble! Es para llevar, así que asegúrate de pasar por la licorería que está justo al lado antes de entrar. Si te encanta el café, querrás guardar espacio para un café vietnamita. ¡Y súper económico!
¡Esperamos que hayan disfrutado de nuestro tour gastronómico del condado de Fairfield! Parece lógico que la próxima vez compartamos nuestros favoritos del condado de Hartford... ¡Nos encantan los tours gastronómicos del condado! ;)

Unlocking Connecticut
Bev y Lora son las mejores amigas de Connecticut que están detrás de Unlocking Connecticut, un blog que muestra sus aventuras, historias y experiencias en el hermoso Estado de la Nuez Moscada y más allá. ¡Sigue sus aventuras en UnlockingConnecticut.com! Fotos: Lora Karam / Texto: Bev Canepari
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