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Inspiración

Los mejores restaurantes de Connecticut

¿Buscas los mejores restaurantes de Connecticut? Hay muchísimos lugares excelentes para elegir, así que recurrimos a la Asociación de Restaurantes de Connecticut para conocer a los ganadores y nominados de sus Premios CRAzies anuales. Los premios consideran a cientos de concursantes, seleccionan una breve lista de finalistas y, finalmente, premian a los mejores restaurantes de cada región. Además de nombrar a los mejores restaurantes, los premios reconocen a los mejores chefs, bármanes, camareros y más.

La Asociación de Restaurantes de Connecticut recibió a más de 1100 invitados en el Foxwoods Resort Casino para celebrar la industria restaurantera. Además de la asistencia récord, la asociación enriqueció el evento con la incorporación de un nuevo panel de nominaciones compuesto por periodistas y personas influyentes que, junto con más de 11 000 votos públicos en línea, ayudaron a la CRA a entregar dieciséis codiciados premios. ¡Esperamos que les haya abierto el apetito!

Arugula Bistro, West Hartford

Este bistró informal, cómodo y con manteles blancos sirve platos de inspiración mediterránea con sabores de Oriente Medio, el norte de Italia y Francia. Deléitese con un menú casi íntegramente casero que incluye ensaladas frescas, falafel, calamares, además de una selección de embutidos y panes planos, que se anima a los comensales a compartir.

Shu Restaurant, West Hartford

Deléitese con auténtica comida china en West Hartford. Pruebe un amplio menú de deliciosos platos favoritos, desde wontons de siete sabores, dumplings de cerdo fritos y pollo Kung Pao hasta salteados de verduras y tofu, sopa wonton y arroz frito con pollo.

Present Company, Tarriffville

Ubicado en una antigua fábrica textil de la década de 1860, Present Company es el hogar del chef Jeff Lizotte, galardonado con el premio Chef del Año en anteriores premios CRAzies. Esta elegante cocina al aire libre ofrece platos estadounidenses de temporada elaborados con ingredientes locales. El chef Lizotte se enorgullece de su cocina y, como indica el nombre del restaurante, suele estar presente durante la cena, creando un ambiente acogedor y agradable.

Taproot, Bethel

Esta joya escondida ofrece un ambiente sencillo en un ambiente íntimo. Elaborada con productos frescos y locales, la carta ofrece numerosas opciones populares de platillos pequeños, además de la opción de comida para llevar "On the Fly", que se actualiza semanalmente con ingredientes de temporada. Consejo extra: Taproot está escondido junto al Cine Bethel y es el lugar perfecto para picar algo antes de ir al cine.

Community Table, New Preston

Ubicado en un ambiente elegante, Community Table es un lugar para reunirse y celebrar con amigos, como su nombre lo indica. Disfrute de platos de origen local, desde vieiras selladas y fletán del Atlántico hasta chuletas de cerdo Berkshire asadas a fuego lento. El menú cambia semanalmente, así que seguro encontrará una deliciosa variedad. Además, no se pierda sus cócteles especiales de la casa.

OKO, Wesport

Disfrute de un menú inspirado en las técnicas y tradiciones japonesas, elaborado con ingredientes locales de Connecticut. Con una visión innovadora de la cocina tradicional japonesa y el sushi, invitamos a disfrutar de platos pequeños para compartir en este ambiente animado y encantador.

Tavern on State, New Haven

Aunque este restaurante es relativamente nuevo y ganó el premio al Mejor Restaurante Nuevo en los premios CRAzies de 2019, la chef Emily Mingrone ya está pensando en algo innovador con su menú, siempre cambiante y siempre innovador. El ambiente creativo se completa con una temática de flamencos (que incluye un flamenco neón característico que ilumina el espacio) y mesas en la acera.

Shell & Bones, New Haven

Ya sea que busque un bocado delicioso o una hermosa vista al mar, Shell & Bones no lo decepcionará. Conocido por sus galardonados filetes, especialidades de mariscos y barra de mariscos crudos, cada plato se prepara con ingredientes frescos y sostenibles. Si bien Shell & Bones se siente como la escapada costera perfecta, en realidad está a un corto trayecto en coche del centro de New Haven: lo mejor de ambos mundos.

Tony D’s, New London

Su propietario, Tony D'Angelo, ha creado una joya rústica italiana en el centro de New London. Más que un simple lugar para comer, Tony D's es un lugar de encuentro donde amigos y familiares pueden disfrutar de una comida casera y reconectar. ¿Y lo que es más interesante? Todas las recetas se han transmitido de generación en generación en la familia D'Angelo. Además de priorizar la calidad de la comida y el servicio, Tony siempre ha procurado ofrecer una experiencia familiar al cliente.

TAO Asian Bistro & Lounge at Mohegan Sun, Uncasville

Este restaurante de moda, digno de Instagram, ofrece una experiencia culinaria única en un entorno sensacional. Los comensales pueden elegir entre una selección de especialidades de inspiración asiática, centradas en técnicas e ingredientes chinos, japoneses y tailandeses, incluyendo platos de autor como el satay de róbalo chileno, wontons de langosta, pato pekinés, pargo crujiente en arena y pringles de sashimi de atún. Al terminar de cenar, ¡dirígete al casino para disfrutar de mucha más diversión!

Camacho Garage, New Haven

Pruebe la comida callejera mexicana contemporánea en un ambiente divertido y animado. Este restaurante ofrece un menú abierto todo el día, con énfasis en tacos y ceviches, además de otros clásicos mexicanos y latinos como tostadas, tortas, ensaladas y guacamole, elaborados con ingredientes frescos, locales y de temporada.

The Shipwright’s Daughter, Mystic

Ubicado en el corazón del centro de Mystic, The Shipwright's Daughter es la más reciente incorporación a la vibrante comunidad culinaria de la ciudad. Celebrando la frescura y el sabor de la gastronomía de Nueva Inglaterra, el chef ejecutivo David Standridge presenta un menú inspirador que cambia a diario, reflejando el carácter único de la costa de Connecticut. Disfrute de la cocina gourmet en el mismo ambiente cálido y acogedor que caracteriza a The Whaler's Inn.

Dockside Brewery & Waterfront Biergarten, Milford

Ubicada a orillas del río Housatonic en Milford, Dockside Brewery es más que una simple cervecería. Es un lugar de encuentro que busca conectar con la comunidad circundante. El menú incluye más de 40 cervezas de barril, cócteles, vino, pizzas al estilo de New Haven y una variedad de bocados, desde queso a la plancha con jalapeños poppers hasta camarones popcorn rock, rollitos de primavera Filadelfia, atún ahi y mucho más. En invierno, ¡no se pierda su cena iglú con iglús temáticos al aire libre!

Don Memo, Westport

Ubicado en el antiguo ayuntamiento de Westport, descubra una innovadora interpretación de la cocina mexicana inspirada en viajes a Oaxaca, Ciudad de México y Puebla. Disfrute de deliciosos platillos, desde tostadas de langosta y quesadillas de chorizo verde hasta enchiladas de pollo y mucho más. Cada platillo se elabora con la intención de capturar el auténtico espíritu de México, y cada bocado es un deleite para su paladar.

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