Chefs famosos de Connecticut

La omnipresente estrella de televisión ha encontrado un hogar feliz en el casino Mohegan Sun, donde el Bar Americain de Bobby Flay ofrece especialidades regionales americanas y de Nueva Inglaterra. Bobby's Burger Palace ofrece hamburguesas de 10 formas diferentes, batidos y malteadas.

La estrella de Tyler Anderson ciertamente está en ascenso después de una aparición en Top Chef de Bravo en su ^decimoquinta temporada. Su galardonado Millwright's en Simsbury sirve cocina de Nueva Inglaterra de la granja a la mesa en un histórico molino de 1680, con altos techos con vigas de madera y vistas a las cascadas. Con The Cook & The Bear de West Hartford, Anderson se expandió hacia una comida más informal y una barbacoa inspirada por el chef. Y Porrón & Piña, dentro del Goodwin Hotel , trae los sabores y el espíritu de España al centro de Hartford.

En Mohegan Sun, Todd English's Tuscany, espectacularmente ubicado debajo de una cascada interior, ofrece un menú toscano completo, que incluye pasta, ternera, panes planos, antipasti y carnes curadas y rebanadas.

Mientras esté en Foxwoods Resort Casino, no se pierda David Burke Prime, un asador de primera clase en un entorno espectacular. Burke ha sido concursante de Iron Chef . Su menú se especializa en filetes añejos, costillas y mariscos.

Meyer ha construido un imperio sobre el éxito de su Union Square Café y Gramercy Tavern en Manhattan. Sus Shake Shacks, dos de los cuales están ubicados en New Haven y Westport, ofrecen hamburguesas, papas fritas y batidos, bastante simples, pero buenos.

Guy Fieri, una estrella de rock culinaria, presenta los Diners, Drive-Ins y Dives mejor calificados en Food Network y también es un autor consumado, que ha escrito libros de cocina y libros basados en sus viajes. Ahora Guy trae su galardonada cocina estadounidense y su personalidad única al Foxwoods Resort Casino con Guy Fieri's Foxwoods Kitchen & Bar.

Este chef, restaurador y autor de libros de cocina es considerado un experto en la cocina de Nueva Inglaterra, especialmente en mariscos, y su Summer Shack en Mohegan Sun cuenta con una extensa barra cruda, sopas, mariscos frescos y langosta.

Ganador del premio de la Fundación James Beard y del premio Campeones del Cambio de la Casa Blanca, este popular y atractivo restaurante de New Haven está dirigido por un chef que es un líder reconocido en platos de sushi inventivos y sostenibles.

Las cosas van bien con Buddy Valastro, la estrella de la exitosa serie de TLC Cake Boss y Next Great Baker . Su undécima ubicación de Carlo's Bakery y la primera en Nueva Inglaterra se encuentra en la sección de invierno del Mohegan Sun's Casino of the Earth y ofrece los mismos famosos pasteles italianos y pasteles especiales que se originaron en Hoboken.

¡Algunos de los chefs más conocidos de la actualidad son ganadores de concursos de telerrealidad! Lo que significa que cocinan mejor que otros para impresionar a los jueces (a menudo, los propios chefs famosos) y hacerse un nombre. Eso es lo que pasó con Angela Baldanza de Baldanza Natural Market Café en New Canaan, ¡ganadora del concurso Cooks vs Cons de Food Network!

La galardonada chef Emily Mingrone siempre piensa de manera innovadora con su menú siempre cambiante e inventivo. El ambiente creativo se completa con un tema de flamencos (incluido un flamenco de neón característico que ilumina el espacio) y mesas en la acera del callejón.

Recently named a James Beard Semifinalist for Outstanding Chef, Renee Touponce is making her mark on the culinary industry. Check out her dishes at Port of Call in Mystic, a nautical-themed cocktail lounge and restaurant with a superb menu that explores international cocktail culture and cuisine.