Helado: nada es más genial

Si disfruta de su helado con vistas a las vacas pastando en los campos cercanos, tenemos algunas buenas opciones para usted. En Rich Farm , en Oxford, los sabores de la gran pizarra cambian constantemente, pero algunos están directamente relacionados con las tradiciones veraniegas. El ruibarbo con fresa, por ejemplo, se produce solo durante la temporada de ruibarbo. Aún más especial es el chocolate Full Moon, que se sirve solo en noches de luna llena. Mientras tanto, en la cercana Newtown, Ferris Acres Creamery opera desde la última granja lechera que queda en el condado de Fairfield. Su selección de sabores es excelente, al igual que sus vistas de vacas y tractores, pero el helado de melocotón, elaborado con la fruta más fresca del verano, merece una visita especial.

Creada por la popular cafetería Avon, Dom's Creamery ofrece sabores únicos y caseros como higos y parmesano, mantequilla de cacahuete y mermelada, latte de miel, vainilla con lavanda y matcha con menta. Y no te pierdas sus delicias especiales como el taco de helado y las bombas de helado de chocolate.

La locura que se está apoderando del país ha llegado a Fairfield y West Hartford. Si está dispuesto a hacer fila, Milkcraft hará que valga la pena la espera. Su helado sin gluten, producido en pequeñas cantidades, se elabora con nitrógeno líquido y se sirve en "Hong Kong Bubble Cones". También en Fairfield se encuentra BE Chocolat , que sirve helado casero junto con su amplia selección de dulces galardonados.

Almendra tostada. A veces, solo esas dos palabras bastan para lanzarnos a la aventura. En Connecticut, la búsqueda termina en la heladería Big Dipper Ice Cream Factory en Prospect, donde la almendra tostada del difunto Harry Rowe siempre está en el menú y siempre saca una sonrisa. O, en Grass Roots en Granby, puedes probar sabores más exóticos y originales, como la miel y lavanda o el chocolate caliente mexicano.

Conduzca por una tranquila carretera rural, pasando por graneros rojos y campos abiertos, gire hacia un camino de tierra y encuentre su recompensa en Collins Creamery en Enfield, "en la zona tranquila de la ciudad", como dice la propia cremería. Sin embargo, su carta de helados habla por sí sola, con frambuesa negra, coco con chispas de chocolate y pasas al ron como protagonistas. O diríjase a Litchfield Hills y a la granja Arethusa de Bantam, donde afirman tener helado hecho con la leche de las mejores vacas del mundo. (Y para los urbanitas, ¡no dejen de probar también su nuevo puesto en Chapel Street, New Haven!)

En Griswold, no te pierdas los icónicos girasoles y el helado de Buttonwood Farm : ¡delicias dulces y una vista!

Hay heladerías tradicionales, y luego las hay también de escuelas. Es el caso de Michael's Dairy en New London, dirigida por estudiantes del Mitchell College. Aquí a todos les encantan los batidos, pero recomendamos una parada para probar un cono de tarta de queso con fresa.

Y no olvidemos el delicioso doble helado diario de la Ruta 10 en Hamden y Cheshire. La heladería casera Wentworth's de Hamden ha sido galardonada varias veces como la mejor de Connecticut por los lectores de la revista Connecticut Magazine . Mientras tanto, muy cerca, Sweet Claude's en Cheshire celebra su 25.º aniversario con un menú de favoritos (Claude's Cupcake, Caramel Cashew) y especiales ocasionales como la galleta Girl Scout. ¿No te decides por cuál ir? No hay ninguna ley que prohíba probar ambos.

La Universidad de Connecticut, ahora oficialmente conocida como UConn, comenzó como una escuela de agricultura y aún conserva un programa de grado agrícola y una granja en funcionamiento. Una gran ventaja es que buena parte de la crema que producen las vacas se envía a través de Horsebarn Hill, directamente a la maquinaria de elaboración de helados del UConn Dairy Bar . Hay muchos sabores deliciosos, y los estudiantes que trabajan allí saben cómo llenar un cono, pero el más distintivo es el Jonathan Supreme, llamado así por la mascota husky de la universidad. Es helado de vainilla con remolinos de mantequilla de cacahuete y cacahuetes cubiertos de chocolate.

Si buscas un reto, visita Mel's Downtown Creamery en Pawcatuck. Su "Big Kahuna Challenge" consiste en un sundae colosal con ocho bolas de helado, siete ingredientes y una lista de otras delicias. ¡Cómelo solo y llévate una camiseta!

Disfruta de los sabores dulces y el ambiente retro de Gumdrops and Lollipops , una icónica tienda de dulces que sirve helados. O sumérgete en el ambiente de un restaurante clásico en AC Petersen's en West Hartford. Pide un sundae o un cono y date un capricho.

¿Ya te has hartado de los helados, pero aún te apetece algo dulce? ¡Visita la Ruta del Chocolate de Connecticut! Hay tantos chocolateros tradicionales y artesanales increíbles en Connecticut que hemos creado una ruta solo para ellos. Visita Fascia's Chocolates en Waterbury o Munson's Chocolates en Manchester para probar algunos de los mejores chocolates de Nueva Inglaterra, que se pueden disfrutar todo el año.