Lorca

El concepto de Lorca surgió cuando una arquitecta enamorada de la comida y el café se quedó desempleada en Brooklyn, Nueva York. Habiendo crecido en España disfrutando de churros y bebiendo cortados a una edad temprana, desarrolló una obsesión enfermiza por ambos. En 2010 viajó a Sevilla para aprender el arte de hacer churros en una pequeña tienda local. En 2011, comenzó a trabajar en una cafetería artesanal en Darien, Connecticut, para aprender el oficio del café. En el invierno de 2012, Lorca abrió sus puertas para ofrecer una muestra de ambas experiencias en el corazón de Stamford.