Una pequeña cervecería familiar ubicada en el corazón del barrio de East Rock en New Haven, Connecticut. En la cervecería, utilizamos métodos tradicionales e ingredientes importados para producir una cerveza pura y fresca de inspiración alemana. De elaboración lenta pero un placer para beber, nuestras cervezas se someten a una fermentación prolongada y laboriosa, lo que resulta en una profundidad de sabor excepcional y una carbonatación natural. El salón de cerveza, ideal para familias, es un espacio social y alegre para celebrar las cosas sencillas de la vida mientras disfruta de una de nuestras 12 cervezas de barril y deliciosos pretzels. ¡Echa un vistazo y disfruta del viaje!