Chacra

Chacra celebra la rica diversidad culinaria del Perú y trae una emocionante exploración de esta cocina multicultural a New Haven. Chacra rinde homenaje a la herencia diversa y profundamente arraigada del Perú, incluidas sus cocinas nativas criolla, china chifa y japonesa nikkei; su nombre es un homenaje a los famosos campos agrícolas del Perú y su popular bebida nacional “Pisco”. Chacra lo invita a descubrir nuestra visión única de la cocina peruana contemporánea, una mezcla intrigante de platos auténticos e innovadores que son, en una palabra, inolvidables. Sabores atrevidos, aromas exóticos, cócteles únicos y una amplia selección de cervezas locales e internacionales, y el bullicio de los comensales emocionados lo llevarán a un viaje increíble.