Barley Head Brewery es una nanocervecería experimental. Su sistema de elaboración permite producir una amplia variedad de cervezas, ofreciendo algo para todos. Las cervezas cambian cada semana con cuatro a seis de barril que muestran la versatilidad y variedad de sabores que se pueden lograr en una cervecería. Muchos de los ingredientes se obtienen localmente, a veces del propio jardín de la cervecera. Las cervezas están disponibles en degustaciones, pintas, growlers y en latas. BHB está ubicado en el centro histórico, directamente frente al estacionamiento del Mystic Museum of Art.