Sift Bake Shop es una panadería familiar centrada en Francia que se especializa en panes artesanales, pasteles, postres, macarons, pasteles exclusivos, productos salados y más. Los panaderos llegan a las 3 am para comenzar la producción diaria, y cada elemento del menú se prepara diariamente en la cocina de exhibición interna, donde los huéspedes pueden ver a los panaderos trabajar arduamente a través de las ventanas de vidrio. Los pasteles del desayuno, que se laminan a diario, incluyen una amplia variedad de croissants, así como bollos, bollos pegajosos y muffins. Los panes presentan un proceso de fermentación lento que les permite tener un sabor ácido único y una estructura celular grande. Cada elemento del menú comienza desde cero con solo los mejores y más frescos ingredientes, y estamos orgullosos de decir que cada producto Sift se elabora directamente en nuestra cocina. Para mantener los productos horneados lo más frescos posibles, nuestro objetivo es agotar el producto antes del cierre del negocio. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes comida de calidad, única y deliciosa en un ambiente cálido y acogedor.