Mejores restaurantes de Connecticut: nominados para 2025

En esencia, 29 Markle Ct opera bajo una filosofía poderosa y sincera: "Siempre con Amor". No es solo un lugar para comer, es un espacio para sentir, ser visto, escuchado, nutrido y querido. El chef Damon Daye se inspira en sabores y técnicas globales, a la vez que se mantiene fiel a las tradiciones culinarias tradicionales y a una cocina de temporada basada en ingredientes.

Çka ka Qëllu ofrece una selección moderna de platos y postres populares inspirados en los ricos sabores de la cocina mediterránea, destacando lo mejor de las tradiciones albanesas y kosovares.

L'Ostal es un restaurante provenzal con raíces históricas y tradicionales que celebra la gastronomía del sur de Francia y sus alrededores. El chef Jared Sippel ha dedicado más de dos décadas a perfeccionar su arte y su distintivo estilo culinario en algunas de las cocinas más prestigiosas de Estados Unidos y Europa.

Ubicado en el corazón de Saugatuck, el íntimo restaurante de Michelle Greenfield, nominada al premio James Beard, ofrece un menú americano moderno con sutiles matices franceses, elaborado para celebrar los ingredientes más frescos de cada temporada. En Allium Eatery, el equipo se enorgullece de sus platos en constante evolución, garantizando que cada visita sea una experiencia única y placentera.

En J. Gilbert's, disfrute de excelentes filetes y mariscos cocinados al horno de leña, inspirados en la comida de los asadores de Kansas City, en un ambiente lujoso pero cálido, todo servido con un cuidado impecable.

Disfrute de la gastronomía francesa en Le Mazet, un nuevo e íntimo restaurante que combina la gastronomía francesa tradicional con la excelencia culinaria. Disfrute de una cuidada selección de vinos exquisitos y cócteles artesanales. Entre sus platos estrella se incluyen el Poulet Rôti de autor, deliciosas conservas y un delicioso helado fresco. Además, Le Mazet ofrece productos exclusivos para llevar de la granja Arethusa.

Máncora Restobar se basa en la convicción de que la comida tiene el poder de unir a las personas. Este restaurante peruano ofrece un menú de comida tradicional, con platos como ceviche y leche de tigre, una variedad de pescados y mariscos, y clásicos como el lomo saltado, el tallarín verde y el chaufa.

Villa Mulino ofrece cocina italiana moderna y de alta gama, elaborada desde cero; cócteles elaborados por expertos y una extensa carta de vinos. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica informal y refinada en un ambiente relajado y acogedor, con una gran variedad de pastas frescas y platos principales como pollo a la milanesa, chuletas de cordero asadas y vieiras selladas.

Desde pastas, filetes, chuletas y embutidos, Geppetto se esfuerza cada día por equilibrar las tradiciones de la cocina italiana con ideas innovadoras. Carlo y Michelle Pulixi, propietarios y administradores de Convivium Osteria en Brooklyn durante 20 años, abrieron juntos el restaurante de Torrington en 2021.

Community Table busca expresar su pasión por la región del condado de Litchfield a través de la gastronomía, el vino y la hospitalidad. Reconocido por su aclamada gastronomía y cócteles, el restaurante se ha convertido en un referente local, un lugar ideal para reunirse, celebrar con amigos o cenar solo en su ambiente elegante y relajado.

Ubicado en el histórico Litchfield, Materia Ristorante sirve cocina italiana fresca y de temporada, maridada con vinos exclusivos y la cálida hospitalidad europea en un ambiente encantador. Con un enfoque en la "Materia prima", el chef David DiStasi y su equipo seleccionan cuidadosamente cada ingrediente, garantizando un menú de temporada que resalta los mejores sabores locales.

Esta histórica taberna de la década de 1740 se ha transformado en un refinado hotel boutique, que combina a la perfección su rica herencia colonial con el lujo moderno. La renovación conservó el encanto original del edificio, incorporando a la vez elegantes habitaciones y comodidades contemporáneas. La taberna y el restaurante ofrecen una experiencia gastronómica sofisticada, con ingredientes locales y menús de temporada.

Escondido sin un cartel en la puerta, el Café Melba del chef Dan Kardos es un tesoro culinario con un menú de inspiración europea, fruto de años de experiencia y viajes por todo el mundo. Este lugar puede ser una joya escondida, pero ha dejado una huella imborrable gracias a sus sabores y encanto inolvidables.

Gioia, creado por célebres restauradores de New Haven, ofrece una vibrante experiencia italiana con mercado, heladería, terraza y un menú de temporada que incluye pizzas al horno de leña, pastas caseras y helado. Ubicado en el corazón de "Little Italy" en Wooster Street, el mercado ofrece productos italianos, comidas para llevar y vajilla artesanal, sirviendo tanto al barrio como a sus alrededores con auténtico encanto italiano.

Fair Haven Oyster Co. es un refinado bar de mariscos que combina a la perfección un elegante diseño de mediados de siglo con la calidez de una taberna moderna. El menú atemporal de la chef Emily Mingrone cobra vida en este íntimo restaurante de inspiración náutica, que ofrece impresionantes vistas al mar y una amplia terraza.

Experimente la esencia de la gastronomía japonesa en Hachiroku Shokudo Sake Bar, donde la tradición se fusiona con la innovación. Disfrute de auténtico ramen y sushi acompañados de una cuidada selección de sake en un ambiente acogedor. Cada plato se elabora con esmero, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

Camille's se especializa en pizzas de masa fina al horno de leña, desde la clásica margarita y la roni picante hasta pizzas creativas como la "bacon and eggs" con panceta y huevos estrellados, y la Billy's Bianco, con ricotta, queso de cabra, pistachos y miel de trufa. Esta pizzería familiar también ofrece ensaladas, sándwiches panini y algunas pastas contundentes, además de cócteles de temporada y una impresionante selección de cervezas artesanales.

Este restaurante jamaicano de propiedad familiar ofrece platos clásicos como pollo jerk, hamburguesas de carne, rabo de buey, cabra al curry, pasta rasta y mucho más.

Con amor por su cultura y pasión por contribuir a su comunidad, el matrimonio An y Sue Ly abrieron su primer restaurante, PhoLy, el 30 de junio de 2017. Basado en la cocina del sur de Vietnam, su caldo pho se cocina durante más de 16 horas y prioriza los matices dulces sobre los salados. PhoLy se enorgullece de sus ingredientes frescos y de calidad; sirve comidas caseras y se esfuerza constantemente por ofrecer comida con sabor a casa.

Deborah Lepri, propietaria de Trattoria da Lepri, ha adoptado el enfoque filosófico de producir alimentos frescos y gourmet con carne de res local alimentada con pasto, mariscos frescos y verduras orgánicas de temporada, tanto de granjas locales como del propio huerto del restaurante. Con estos ingredientes, los chefs crean platos espectaculares y sabrosos, a la vez que promueven un enfoque respetuoso con el medio ambiente. Trattoria da Lepri también ofrece cócteles elaborados por expertos, cervezas locales y una extensa carta de vinos.

Grano Arso, famoso por su pasta casera, sirve cocina italiana de alta calidad elaborada con ingredientes locales de temporada. Ubicado en un encantador edificio bancario de 1902 que conserva la bóveda original, los huéspedes disfrutan de una cálida hospitalidad en un ambiente acogedor. La impresionante selección de vinos italianos, cervezas locales y cócteles especiales realza cada comida.

Osa, de los dueños de Krust en Middletown, es un restaurante de nueva cocina americana conocido por su comida de inspiración local, vinos exquisitos y cócteles. Ofrece pastas, pescado entero cocinado a la leña, mariscos, filetes y una Noche de Hamburguesas y Cerveza semanal con opciones de hamburguesas rotativas.

Ubicado en el encantador pueblo de Chester, River Tavern ha sido un orgulloso pionero de la cocina local en Connecticut desde 2001. Sus menús diarios destacan los productos locales más frescos disponibles ese día. River Tavern trabaja con los mejores agricultores, pescadores y productores locales durante todo el año para crear un menú que refleje fielmente su lugar y temporada.

Pasión, amor e innovación impulsan este menú de ingredientes locales. En The Essex, disfrute de la cocina estadounidense moderna inspirada en la tierra, el mar y la profunda herencia del valle del río Connecticut, junto con una gran variedad de sabores internacionales.

Votado como uno de los 24 Mejores Bares de Estados Unidos por la revista Esquire, The Port of Call es un bar de cócteles y restaurante de temática náutica. La chef Renée Touponce, nominada al premio de la Fundación James Beard, elabora cuidadosamente un menú que explora la cultura internacional de los cócteles y la cocina marinera, en un ambiente deslumbrante.

374 combina el estilo new wave con la comodidad de la vieja escuela en su espacio, platos y bebidas. Ubicado en la encantadora calle principal de Niantic, 374 es el tercer restaurante de Cappy Hospitality (propietarios de Flanders Fish Market). Ofrece brunch, almuerzo y cena todos los días.

Nana's es una panadería y pizzería orgánica que ofrece masa con levadura natural, elaborada con granos regionales y de cultivo sostenible. El equipo de Nana's hornea panes y pasteles frescos a diario, tras una larga y lenta fermentación en frío durante la noche, para desarrollar su sabor y mejorar su valor nutricional. Utilizando un moho llamado koji, cultivado por su empresa hermana Moromi Shoyu, Nana's potencia el sabor y realza el umami en sus pizzas, bebidas y productos horneados.

Whitecrest Eatery, propiedad de un matrimonio, te hará sentir como en casa. Si buscas un espacio pequeño e íntimo para disfrutar de un bocado delicioso, este es tu lugar. Disfruta de platos pequeños y grandes con ingredientes locales en un ambiente industrial chic, con platos servidos en vajillas de porcelana de distintos colores.

Trigo Wood Fired Pizza combina ingredientes locales de temporada con el rico sabor de la cocina a la leña. El restaurante cuenta con un concepto de "de la cosecha al hogar" que garantiza pizzas frescas y deliciosas en un ambiente acogedor. Experimente la pasión culinaria, donde cada plato cuenta una historia.

Este restaurante familiar lleva sirviendo a la comunidad de Willimantic desde 2011. Su menú ofrece una variedad de platos que combinan el encanto irlandés con un sentido de comunidad, con productos y carnes locales. Disfrute de platos como el estofado de ternera irlandés, el pescado con patatas fritas rebozado en cerveza irlandesa y el pastel de carne.

Al comer en Heirloom, no solo apoyas a una cafetería local, sino también a agricultores y artesanos locales. La mayoría de los demás ingredientes de Heirloom también son orgánicos, y casi todos los platos del menú se pueden preparar veganos y sin gluten.

ANYA, que significa gracia y favor, refleja el compromiso del restaurante con una hospitalidad cálida y atenta. La moderna experiencia gastronómica se centra en ingredientes de la más alta calidad y un servicio atento, con menús de temporada rotativos que incluyen platos como Chateaubriand, boloñesa y salmón de las Islas Feroe.

Este restaurante latinoamericano ha sido un elemento básico en Norwalk durante más de dos décadas, con arepas, empanadas, pernil, paella y otros platos sabrosos al estilo venezolano.

Ubicado en el icónico parque de Nueva Inglaterra en Washington, The Po ofrece el sueño de cualquier amante de la comida local, con opciones saludables y deliciosas para desayunar, almorzar y cenar. Ofrecemos productos horneados frescos a diario, como pop-tarts de fruta fresca, pasteles, tartas, tartas y cupcakes.

Este restaurante de desayuno y brunch de Coventry sirve panqueques, waffles, tostadas francesas, crepes, Benedicts y omelettes clásicos y creativos, además de platos de desayuno mexicanos como huevos rancheros y chilaquiles.

Paul's elabora pasta fresca a diario en sus instalaciones desde 1988, utilizando únicamente ingredientes de la más alta calidad. El restaurante de Thames Street, con vistas al río Támesis, ofrece almuerzos y cenas, comida para llevar y pastas frescas y salsas para cocinar en casa.

Dew Drop Inn, un favorito del vecindario en el Valle de Naugatuck, es conocido por su excelente cerveza artesanal, una extensa carta de bourbons de calidad y más de 100 sabores diferentes de alitas que hacen que los comensales vuelvan por más. Los sabores van desde los más básicos, como búfalo, teriyaki y barbacoa, hasta opciones realmente increíbles, como mantequilla de cacahuete con mermelada y tocino con ajo y mantequilla parmesana.

Bar Bushido ofrece una experiencia estilo izakaya japonés, con cócteles, cerveza, sake, yakitori, ramen y bocados sabrosos que capturan la esencia de la querida cultura de la bebida de Japón.

Belden House & Mews ofrece desayuno, almuerzo y cena en el comedor original de la casa, elegantemente restaurado para incorporar las comodidades esenciales de la hospitalidad moderna. Cenar en Belden es una celebración de los productos de temporada, seleccionados con esmero de granjas cercanas y de la costa de Nueva Inglaterra.

The Laurel explora la gastronomía global con ingredientes locales. Sus menús de comida y bebida están en constante evolución, son siempre únicos y están diseñados para compartir.

The Foundry, una joya de la corona en la planta 20 del edificio Hartford Steam Boiler, busca elevar la gastronomía de la capital. Con una cocina innovadora, un ambiente extraordinario, un pasado histórico y una vista panorámica de la ciudad, la experiencia de cada comensal será inolvidable y cada comida, inigualable.

ROLi es el primer concepto de dos apasionados europeos (y residentes de New Haven), Angela Grogan y el chef Roland Olah, que fusionan el espíritu rústico de la cocina tradicional europea con la creatividad moderna y un toque del espíritu de New Haven. Originarios de Irlanda y Hungría, aportan una auténtica autenticidad al ambiente europeo de ROLi.