Inspiración
Lugares para asar y relajarse, y comprar carne y mariscos frescos en Connecticut
El verano es la época de la diversión al aire libre, y eso significa reunirse con amigos y familiares en los parques estatales y playas de Connecticut. Muchos parques estatales de Connecticut ofrecen parrillas, disponibles por orden de llegada. Algunos de los parques estatales con playas también ofrecen parrillas, como el parque estatal Hammonasset Beach en Madison, el parque estatal Rocky Neck en East Lyme y el parque estatal Burr Pond en Torrington. El programa Passport to the Parks es para residentes con matrículas de Connecticut en sus vehículos, que pueden ingresar a todos los parques estatales y bosques estatales de forma gratuita. Pero donde sea que decidas hacer tu barbacoa o picnic, ¡tenemos algunas sugerencias sobre dónde comprar carne y mariscos frescos para el camino!
Carnicería artesanal
Gracias en gran parte a nuestra industria agrícola, en Connecticut encontrará un número cada vez mayor de carnicerías boutique que se especializan en ganado criado de manera sustentable en granjas de Connecticut.
- Carnes personalizadas Fairfield
- Granja Stone Gardens, Shelton
- Granja Whipporwill, Lakeville
- Línea costera privilegiada, Branford
- Provisions on State, New Haven , propiedad de la galardonada chef Emily Mingrone
Encuentre una lista de granjas de ganado locales y familiares en todo Connecticut, aquí .
Mercados de pescado
Y cuando se trata de pescado fresco para la parrilla, hay muchos mercados y puestos alrededor de Connecticut en el verano donde puede conseguir pescado fresco de origen local, así como otros mariscos favoritos.
- La hija del ostrero en Copp's Island Oysters, Noank
- Mercado de pescado de Flandes, East Lyme
- Mercado de pescado de la ciudad, Wethersfield
- Mercado de pescado de Bud, Branford
Encuentre lugares para pescar sus propios peces en todo Connecticut, aquí .
Entrega especial
Connecticut, entregada al alcance de su mano
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