Todo lo relacionado con el arce

¿Sabías que Connecticut se encuentra entre los 10 principales productores de jarabe de arce de los Estados Unidos? Por lo tanto, no es de extrañar que nuestro estado albergue muchas granjas magníficas de jarabe de arce.

Realice una visita guiada o vea cómo se extrae el jarabe directamente frente a usted en estas fantásticas granjas:

¡Reúne a la familia o a un grupo de amigos y disfruta de las dulces festividades que celebran el arce durante todo el mes! Consulta estos eventos para la temporada del arce:

Programa de producción de jarabe de arce Tap-a-Tree , Wilton - Fechas de 2026 por confirmar
Aprende la ciencia y la historia de la producción de jarabe de arce participando activamente en el proceso. Puedes venir a la granja a recolectar la savia de tu árbol. Observa cómo se hierve la savia en la cabaña de azúcar y llévate a casa tu propia botella de jarabe de arce de Ambler Farm.

Domingos del Festival del Azúcar de Arce , Stamford - Fechas de 2026 por confirmar
Vive la dulzura de la temporada de la savia de arce en este festival anual del Museo y Centro Natural de Stamford. Aprende cómo se transforma la savia en jarabe de arce y disfruta de otras actividades de temporada.

Jornada de puertas abiertas sobre la producción de jarabe de arce en Wilton - Fechas de 2026 por confirmar
¡Ven a vivir una tradición de Nueva Inglaterra: la elaboración de jarabe de arce! Niños y familias podrán extraer la savia de un árbol, participar en una cata de jarabe de arce, aprender sobre los métodos de elaboración de jarabe de los nativos americanos, la época colonial y los métodos modernos, y, por supuesto, degustar el delicioso jarabe de arce de Ambler Farm con helado de vainilla. Habrá botellas de jarabe de arce de Ambler Farm a la venta.

Desayuno de panqueques y demostración de producción de jarabe de arce , Bristol - Fechas de 2026 por confirmar
No solo podrá disfrutar de un desayuno de panqueques con tocino/salchicha y la bebida que elija, sino que también podrá degustar el jarabe de arce de los Centros de Aprendizaje Ambiental de Connecticut y ver demostraciones de cómo se elabora, con jarabe y dulces de arce a la venta.

Festival del Arce y Venta de Repostería , Sharon - Fechas de 2026 por confirmar
¡Ven al Festival del Arce y a la Venta de Repostería en el Centro Audubon de Sharon para un día lleno de diversión y sabor a arce! Disfruta de visitas guiadas de 45 minutos por la planta de producción de jarabe de arce del centro, que incluye una cabaña de azúcar en funcionamiento y una recreación de los métodos de producción de jarabe de arce de los nativos americanos y de la época colonial temprana. Observa cómo se recolecta la savia pura del arce de azúcar de los árboles y se transforma en delicioso jarabe de arce. Usa ropa abrigada y botas, ya que gran parte del recorrido se realiza al aire libre. El jarabe de arce del Centro Audubon de Sharon estará disponible para su compra después del recorrido, hasta agotar existencias.

Sábado de Jarabe , New Canaan - Fechas de 2026 por confirmar
Celebra la temporada del arce en este divertido brunch, así como en otras actividades con temática de arce.

Festival del Arce del Este de Connecticut , Storrs - Fechas de 2026 por confirmar
Una celebración de todo lo relacionado con el arce con música en vivo, artistas, camiones de comida y muchas actividades para niños.

Producción de jarabe de arce en su propio patio trasero , Canton - Fechas de 2026 por confirmar
Aprende todo el proceso de elaboración del jarabe de arce, desde la identificación del árbol hasta la mejor parte: ¡degustar el producto final!

Festival del Arce de Hebrón , Hebrón - Fechas de 2026 por confirmar
Celebración en toda la ciudad de todo lo relacionado con el arce.

Fin de semana del arce, Asociación de Productores de Jarabe de Arce - 21 y 22 de marzo de 2026
Durante estos dos días, muchas cabañas de producción de jarabe de arce de Connecticut abrirán sus puertas para visitas guiadas y venta de sus productos derivados. Aprenda cómo se recolecta la savia de arce y se transforma en los dulces que tanto nos gustan.

Si te apasiona el jarabe de arce y nunca tienes suficiente, Connecticut está repleto de joyas ocultas ideales para satisfacer tu antojo de dulce. Desde helado de arce hasta cócteles y deliciosos aperitivos, si lo deseas, lo encontrarás en Connecticut.

Para una amplia variedad de opciones, The Sugar House en Burlington ofrece una selección de delicias de arce, que incluyen palomitas de maíz con sabor a arce, frutos secos mixtos cubiertos de azúcar de arce y caramelos de nuez con arce.

Únete a la moda de las donas de arce probando la dona de tocino y arce en The Flanders Donut & Bake Shop en East Lyme o en The Bakers Dozen , que cuenta con varias ubicaciones en todo el estado.

Para una experiencia realmente única, visita Maple View Farm , donde transforman la savia en cerveza en su propia fábrica. O prueba el Batcher's Maple Bourbon en Litchfield Distillery , elaborado mediante el proceso de añejar jarabe de arce artesanal en barricas de bourbon usadas, para luego rellenarlas con bourbon puro. Si eres amante del café, el Vanilla Bean Cafe en Pomfret ofrece un Latte de Arce y Canela que satisfará todos tus antojos de arce.

Deléitese con un clásico del arce: el helado de nuez y arce, que puede encontrar en Gofer Ice Cream en varias ubicaciones, en AC Petersen's en West Hartford y en J. Foster's en Avon.

Prueba el jarabe de arce en platos salados como la ricotta batida con remolacha del North House en Avon, o la ensalada de rúcula y remolacha del restaurante y bar The Abbey en New Milford.

Pero claro, el sirope de arce no sería sirope de arce sin un delicioso desayuno que lo acompañe. Descubre estas estupendas recetas para empezar el día con un toque de arce:

• Tostadas francesas rellenas de melocotones y crema en el restaurante The Corner en Milford.
• El Sloppy Waffle insignia del restaurante The Sloppy Waffle en Newington.
• Tostadas francesas de pan challah de Bella en Bella's Cafe en New Haven.
• Pollo con waffles y auténtico jarabe de arce en Fire by Forge en Hartford.