Espíritus navideños en Litchfield Hills

¿Quieres un pequeño juego? Luego toma la primera letra de estos pueblos en el valle de Naugatuck y mira lo que obtienes... ( B )eacon Falls, ( A )nsonia, ( D )erby, ( S )eymour, ( O )xford, ( N )augatuck. y ( S ) helton. Vaya, es Bad Sons Beer Co. , por supuesto. Esta cervecería artesanal en Derby sirve "cerveza BadAss para gente GoodAss" en su enorme taberna y cervecería al aire libre, con juegos. ¿Qué tan MALO es eso? Y para una buena comida, Roseland Apizza está abierto en las instalaciones y sirve pasteles deliciosos. Visítanos los martes de trivia para divertirte de verdad.

Black Hog Brewing y tap room en Oxford comenzaron con la historia de la comida, la familia y el amor por la cerveza artesanal. Los hermanos Jason y Tom Sobocinski, que provienen de una familia polaco-italiana donde la comida y la bebida son el foco de cada reunión, decidieron formar una cervecería que celebrara todas aquellas cosas que les apasionaban, incluido asar un cerdo Berkshire. Así nació la elaboración de cerveza Black Hog, que ofrece cervezas de temporada, especiales y envejecidas en barricas durante todo el año. Los fines de semana llegan camiones de comida; e incluso tienen disc golf, Jenga y otros juegos.

Toma un sorbo en el tiempo. Ubicada en el histórico edificio Seth Thomas Clock Factory en Thomaston, Clocktown Brewing Company cuenta con una animada taberna, donde puedes disfrutar de una variedad de cervezas artesanales y cócteles especiales, combinados con deliciosas pizzas al horno de leña y comida clásica de pub. Mientras esté allí, prepárese para un juego de cornhole o relájese y escuche música en vivo de sus músicos locales favoritos. Por bebidas disfrutadas en compañía de amigos y amigos hechos en compañía de bebidas.

Housatonic River Brewing en New Milford crea cervezas artesanales memorables en el lugar y cuenta con una taberna animada, un gran patio cubierto y una cervecería al aire libre en siete acres a lo largo del río Housatonic. Su acogedora chimenea brinda calidez agradable en climas fríos, y sus maravillosas cervezas y su amable personal lo harán regresar durante todo el año. El primer miércoles de cada mes es tu momento de brillar, en Open Mic Night.

“Nada excepcional resulta fácil”, dijeron los tres hermanos Baker, propietarios y operadores de Litchfield Distillery , que tiene su sede en una antigua fábrica de tejidos en el noroeste de Litchfield Hills. Especializados en licores excepcionalmente destilados y galardonados, elaborados a mano con ingredientes y granos cosechados regionalmente de la más alta calidad, su serie "Batchers" incluye whisky Bourbon, whisky Bourbon de doble barrica, whisky Bourbon Port Cask Finish, centeno, vodka, ginebra, licores de agave, y más. Y no olvide su cóctel exclusivo: The Litchfielder. Abierto para visitas guiadas y degustaciones.

La conciencia social, la sostenibilidad y la agricultura respaldada por las cervecerías son partes ineludibles de Kent Falls Brewing Co. , la primera cervecería agrícola en funcionamiento de Connecticut, ubicada en 50 acres diversificados y en uso agrícola continuo durante más de 250 años. Los propietarios lo invitan a disfrutar de su cerveza fresca y de excelente sabor (con hermosas etiquetas y nombres maravillosos como “Awkward Hug” IPA, “Sweat Pants” y “Air Guitar At Work While No One Is Watching” Pale Ales), mientras toma en vistas espectaculares de Kent Hollow.

La destilería Mine Hill en Roxbury está repleta de una rica historia que se remonta a 1872 y es verdaderamente un destino emblemático del siglo XIX, ubicado en una fábrica de cigarros de 1860. Su espacio para eventos es la icónica estación de tren de 1872, y un cobertizo de madera es ahora su Barrel House. El fundador Elliott Davis inculcó la dedicación a la artesanía, la autenticidad y el ingenio yanqui; y orgullo de obtener sus granos localmente y usar su propia agua de manantial para crear bebidas espirituosas con un sentido de pertenencia a un lugar: Still Made in Connecticut.™ Su Classic Dry Gin está elaborada con la adición única de pino blanco oriental y otros ingredientes botánicos para lograr un sabor terroso especiado. y un acabado suave. Su vodka clásico se destila de su propia base de trigo en una sola pasada para lograr un carácter limpio y fresco inspirado en la cascada de Mine Hill. No debe perderse su Bourbon, Rye y Amaro (vermú dulce).