Inspiración
Pizza digna de fotografías del centro de Connecticut
Los condados de Hartford, Middlesex y New Haven albergan muchas pizzerías galardonadas, incluida la mejor pizza número uno de Estados Unidos . De masa fina a gruesa, estos pasteles se elaboran junto con combinaciones salvajes que te harán salir de tu típica zona de confort gastronómica.
Frank Pepe Pizzería Napoletana, Múltiples Ubicaciones
Probablemente la pizzería más conocida de todo el estado y la publicación nacional de comida The Daily Meal la clasifica continuamente como la mejor pizza de Estados Unidos. Frank Pepe se acerca a los 100 años sirviendo comida tradicional de gran calidad: pruebe su exclusivo pastel de almejas blancas para probar lo que a todos les encanta.
“¡Me gustó lo frescos que estaban todos los ingredientes y lo crujiente que estaba la corteza! Estar en Frank Pepe's me hizo sentir como si estuviera en un lugar famoso y especial, pero al mismo tiempo acogedor e informal”. - @jersey.munchies
Sally's Apizza, New Haven
Muchos nombres famosos han cruzado las puertas de Sally's Apizza para probar sus populares pasteles hechos a mano y al horno de carbón, como su pastel de tomate. The Daily Meal nombró a la pizza de Sally como la mejor pizza número 9 del país y sugiere su variedad de papa blanca con papa, cebolla, mozzarella, parmesano importado y romero.
Pizza moderna, New Haven
Con un bocado de la famosa bomba italiana de Modern Apizza, puedes saborear la perfección que lleva más de 50 años preparándose. Él fue clasificada como la mejor pizza número 16 de Estados Unidos por The Daily Meal.
“Esta pizza era extremadamente abundante, con sabores robustos y bien equilibrados. Mi familia disfrutó la combinación de carne y pimientos verdes”. - @dining_diva
Zuppardi's, West Haven
¡Lo casero es el nombre del juego en Zuppardi's ! Con raíces en la costa sur de Italia, esta empresa familiar es conocida por su galardonado pastel simple tradicional, que fue clasificado como la mejor pizza número 45 del país por The Daily Meal .
“Ningún viaje aquí está completo sin un pastel de almejas blancas. Recién pelan cada una de las almejas después de pedir tu pizza, luego agregan ajo fresco, aceite de oliva, orégano seco y pimiento rojo molido”. - @cityfoodsters
Bar, New Haven
Bar es tan conocido por su pastel de puré de patatas y tocino que incluso The Daily Meal se ha dado cuenta. La publicación nacional clasificó la creación única de Bar en el puesto 47 en su lista de "101 mejores pizzas de Estados Unidos".
“¿Quién necesita un sándwich de desayuno cuando desayunas pizza? En un sándwich, los sabores se colocan en capas y se trituran. En la pizza, se deja cocinar el ajo, la cebolla, la albahaca y el tocino en el queso derretido y la salsa. Se convierte en la expresión sinfónica de una mañana deliciosa” - @bar_newhaven
Savoy Pizzería y bar artesanal, West Hartford
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Harina especialmente molida y otros ingredientes secretos se combinan para hacer una masa deliciosa para la variedad de pasteles rojos y blancos de Saboya, horneados a leña .
“Savoy's Pizza es difícil de superar. La mejor masa de pizza que existe y la pizza no es grasosa. El pastel elevado es un pastel vegano; mi amigo vegano está convencido de que es el mejor que existe. ¡No soy vegana y hasta pensé que estaba deliciosa! - @la.brunching.rubia
Ernie's Pizza, New Haven
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Con 40 años fabricando pizzas en su haber, Ernie's Pizza ha perfeccionado su pastel simple lo suficiente como para encontrar un lugar en la lista de las '101 mejores pizzas de Estados Unidos'.
"Ernie's Pizzeria logró un equilibrio perfecto entre una corteza delgada, crujiente y masticable, un sabroso ajo, unos robustos tomates locales y un mantecoso queso mozzarella con un toque de albahaca". - @tasteofnewhaven
