Monte Albán, que lleva veinte años sirviendo auténtica comida mexicana en el West End de Hartford, fue fundado por los hermanos Alfonso y Wenceslao Martínez. De origen humilde en Oaxaca, los hermanos emigraron a los Estados Unidos en la década de 1980 en busca de una oportunidad para una vida mejor. Ambos comenzaron a trabajar en restaurantes como lavaplatos, pero poco a poco fueron ascendiendo, trabajando junto a chefs que les inspiraron el amor por la comida que siempre tuvieron.
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Después de trabajar en la industria alimentaria durante más de una década, los hermanos se unieron y vieron la oportunidad de traer sus recetas favoritas de su hogar al West End. En 2001, Alfonso y Wences abrieron el restaurante Monte Albán, que lleva el nombre de la antigua ciudad de Oaxaca. Desde su apertura, Monte se ha dedicado a brindar a su comunidad sabores frescos de México hechos con el corazón.
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La familia Martínez está agradecida por sus leales clientes y su continuo apoyo a lo largo de los años.