En Domenic's y Vinnie's, solo servimos un producto: pizza, en todas sus formas (bueno, también puedes conseguir algunas ensaladas excelentes). ¿Por qué? Eso es lo que mejor hacemos y queremos centrarnos precisamente en eso para servir la pizza más deliciosa y fresca que puedas imaginar. No tomamos atajos, nuestro orgullo familiar nunca nos lo permitiría. Todas y cada una de las pizzas que servimos se elaboran individualmente a mano y bajo pedido. Puedes comprobarlo tú mismo: nuestra cocina está diseñada para que puedas observar todo el proceso, paso a paso.

Nuestra receta especial se ha transmitido de generación en generación y se remonta a las raíces de nuestra familia en Castelpaganica, Italia, en una provincia conocida particularmente por su excelente cocina y la abundancia natural de montañas, bosques y costas. Todo lo que hacemos es fresco, todos nuestros ingredientes se obtienen localmente y ponemos la misma pasión y cuidado en nuestra preparación que nuestra familia hace décadas. Nuestras salsas y masas se elaboran frescas diariamente y nuestras albóndigas y embutidos son elaborados en casa.

Tenemos más de sesenta años de experiencia haciendo pizzas y estamos muy orgullosos de ello. Nuestro primer restaurante abrió sus puertas en marzo de 1949 en Waterbury y rápidamente se convirtió en una de las pizzerías más populares de toda la zona. Luego, a medida que creció la demanda, abrimos un segundo restaurante en Middlebury. Y luego, varios años después, una tercera ubicación en Southington.

Trabajamos duro. Y estamos orgullosos de decir que hemos ganado algunos elogios a lo largo de los años. Hemos sido votados como la MEJOR PIZZA en el área de Greater Waterbury varias veces.

Sólo nos queda una palabra para dejaros: ¡Mangia!