Ballo Italian, una obra maestra de 16.000 pies cuadrados dentro de Mohegan Sun, es una obra de pasión para John J. Tunney III, un inconformista de la restauración que es mejor conocido por sus creaciones de alto perfil y siempre repletas en Nueva York, Connecticut, Las Vegas y Atlantic City.

BALLO lleva la pasión de Tunney a la experiencia italiana con intensas combinaciones de diseño, un servicio excepcional y una carta fresca y auténtica de clásicos italianos y nuevas creaciones. BALLO, que significa baile en italiano, está inspirado en San Galgano, una abadía gótica construida en el siglo XII y ubicada en las colinas de la Toscana.

"San Galgano representa todo lo espectacular de Italia: la historia, la pasión, la fortaleza del país. ¿Qué mejor lugar para venerar la gastronomía italiana que un lugar que replica su maestría?", afirma Tunney.

Las habitaciones de estilo catedral cuentan con auténticos accesorios italianos, telas exóticas e iluminación espectacular con una de las barras de mármol de Carrara más grandes jamás construidas como pieza central.

El equipo culinario elabora un menú creativo e inspirador. El compromiso de Tunney con los alimentos frescos y de cultivo local contribuye a que sus platos sean verdaderamente inspiradores.