Una noche de humo y roble: cena con bourbon y puros

15 de agosto – 18 h

Acompáñenos a una velada inolvidable de sabores intensos y una conversación amena. Disfrute de una cena de cuatro tiempos elaborada por un chef, maridada con degustaciones de bourbon y remata con un puro premium bajo las estrellas.

Entrantes para la mesa Tabla de embutidos – Quesos de la granja Arethusa – Cheddar, Azul, Brie, Salami de jabalí, mermelada de higos ahumados, pistachos, arándanos, tostadas

Segundo Curso
Tuétano asado a fuego lento, tostada de grana padano, tocino de nogal confitado, chimichurri

Tercer curso
Bacalao negro salvaje – Salsa de mantequilla de miso, pak choi asado, sésamo

Cuarto Curso
Costillas de bisonte estofadas al cabernet, puré de chirivía y nabo, espinacas baby

Postre
Tarta de manzana con helado de caramelo de bourbon y arce

Asientos limitados. Se requiere confirmación de asistencia.
FireatTheRidge.com - Página de reservas, seleccione Seleccionar asientos del 15 de agosto a las 6 p. m.