Serie de cenas de los viernes

¡Únase a nosotros para disfrutar de una nueva experiencia de cena que coincidirá con nuestros Primeros Viernes mensuales!

Disfrute de una cena familiar de cinco tiempos servida por catering. Cada mes habrá nuevas propuestas de temporada con ingredientes locales de alta calidad. Los huéspedes pueden disfrutar de servicio completo con bebidas incluidas.

El acceso al Primer Viernes (17:30-20:00 h) está incluido en tu entrada para la cena. Termina la velada con música en directo, un paseo por las galerías y un cóctel después de cenar en el Primer Viernes.

Cuándo: 5:30 a 7 pm durante nuestros primeros viernes

Dónde: En el Museo de Landers House

Precio: $100 para miembros; $120 para no miembros

Capacidad: 30 personas

Se requiere preinscripción. La venta de entradas finaliza el lunes 2 de febrero.

El menú de febrero se inspirará en el Barco TP de Jackson Pollock en el estanque Menemsha , circa 1934. Las verduras dominan el menú, las salsas se mueven en el plato y nada se siente refinado, pero todo es intencional. Se centra más en el proceso y el movimiento que en la exquisitez. El pollo al whisky se basa en una receta documentada atribuida a Pollock.

• tartaletas de cebolla francesa
• Voluta de patata y puerro con picatostes de tocino y ajo, rematada con aceite de clorofila de hierbas y aceite de oliva.
• Remolacha asada sobre crema de papas asadas blancas con salsas de pimiento rojo y amarillo salpicadas en el plato y un glaseado balsámico hilado.
• Cuarto de pollo con piel crujiente glaseada con whisky, zanahorias y chirivías asadas, cubierto con un ligero chorrito de miel caliente.
• Macarons salpicados de color para terminar