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Cena de tapas españolas
Saborea los sabores de España con una inolvidable cena de tapas gourmet. Únete a nosotros para disfrutar de una noche de placer, donde cada bocado cuenta una historia de auténtica cocina española.
Primer plato
Vino - Andalucía: Jerez, refresco de limón y lima, menta fresca.
Tabla de embutidos: Prosciutto, Chorizo (picante) Quesos: Manchego, Valdeón Azul, Camembert Suave, Servido con Arándanos, Membrillo, Almendras y Baguette
Segundo Curso
Cóctel - Botanical Gin & Tonic: Gin Mare, tónica, albahaca, pimienta, menta, limón y guarnición de lima.
Patatas Bravas - Patatas crujientes, salsa brava, pimentón, alioli de ajo
Tercer curso
Vino - Refrescante: Vino tinto mezclado, Coca-Cola y cáscara de naranja (opcional)
Montados Bistec - Entrecot marinado, salsa alioli de ajo, chimichurri y baguette tostada
Cuarto curso
Vino - Cava Español
Gambas al Ajillo - Camarones Bebé en salsa de limón, ajo y mantequilla, Masa madre a la plancha
Postre
Churros con chocolate: polvo de azúcar y canela, salsa de chocolate
Café o té
$59++ por persona
Se requieren reservas en FireatTheRidge.com/reservations
Admission
99 Powder Hill Road
Middlefield CT, 06455