Cena de seis platos con vino en Duckhorn Vineyards en S&P Oyster

Esta cena del chef de seis tiempos (más postre) presenta una de las bodegas más respetadas de Napa, conocida por sus elegantes Merlots, sus expresivos Cabernets y su equilibrado Sauvignon Blanc. A lo largo de la noche, degustará la célebre selección de Duckhorn mientras disfruta de exquisitos maridajes con cada plato.

A cargo de la velada está Dana Badway , CSW, CSS, WSET de la cartera de The Duckhorn, con la sumiller invitada Jen Schwindt ofreciendo su conocimiento experto en cada vertido.

DESTACADOS DEL MENÚ

• Tabla de embutidos del chef maridada con Decoy Limited Brut Rosé
• Vieiras a la sartén maridadas con Sauvignon Blanc de Cuerno de Pato
• Ostras y pulpo ahumados asados en sartén combinados con Chardonnay de la Costa Central de Calera
• Salmón escocés combinado con Goldeneye Alexander Valley Pinot Noir
• Carrilleras de ternera estofadas a fuego lento acompañadas de Duckhorn Three Palms Merlot
• Filete a la pimienta maridado con Duckhorn Rutherford Cabernet Sauvignon
• Torta Mojada de Chocolate combinada con Paraduxx Red Blend

$95 por persona • Incluye todos los maridajes de vinos

LLAME PARA RESERVACIONES: 860-536-2674

Y esto es solo el comienzo: nuestra serie de cenas de vino de invierno continúa

Varietales italianos: viernes 27 de febrero a las 18 h

Clásicos franceses: viernes 27 de marzo a las 18 h

Nos encantaría que te unas a nosotros durante una, dos o las tres noches.