Bebidas burbujeantes: la ciencia y la artesanía del kombucha

Bubbling Brews: ¡La ciencia y la artesanía del kombucha!

Jueves 15 de mayo de 17:30 a 19:00 horas

Únete a David Brannan, fundador y maestro cervecero de 860Kombucha, para aprender sobre el arte de fermentar el té. Aprenderás a usar un SCOBY (cultivo simbiótico de bacterias y levaduras) para guiar la fermentación de tu té, aromatizarlo con los ingredientes que prefieras y crear un hotel SCOBY (recipiente de almacenamiento) para una infusión continua.

Probarás una variedad de sabores de 860Kombucha y te irás con un kit para preparar kombucha en casa.