Brunch buffet para el Día de la Madre

Este Día de la Madre, en Fire at The Ridge, es fácil consentir a mamá como la reina que es. Deliciosa comida, hermosas vistas y una manera relajada de celebrar todo lo que hace. Trae a la familia, tómate tu tiempo y haz que sea un día inolvidable.

Entrantes

Sopa de puerros y espárragos (v)(g) – Crema de langosta

Ensalada César clásica con aderezo casero – Ensalada de la huerta

Mesa de la Cosecha – Embutidos, Crudités de Primavera

Orzo al limón – Ensalada de macarrones, camarones para pelar y comer

Estación de desayuno

Prepara tu propia tortilla, huevos revueltos, tocino, salchicha, papas fritas caseras, ensalada de frutas, waffles, bollería danesa variada.

Entrada

Raviolis de langosta, lenguado relleno de mariscos con salsa de crema de jerez.

Rigatoni a la salsa vodka – Opción sin gluten disponible, Pollo Piccata vegano, Berenjena a la parmesana (v)

Estación de trinchar, costilla de primera calidad

Buffet infantil: Penne con salsa de mantequilla, albóndigas con salsa marinara, tiras de pollo y patatas fritas.

Lados

Verduras de temporada, champiñones rellenos de queso de cabra (sin gluten), puré de patatas con queso cheddar.

Postres

Magdalenas variadas, ensalada de frutas frescas

Pastel de chocolate, galletas variadas

Estación de cócteles

Disponible para compra adicional: $19.95 por adulto.

Mimosa / Bloody Mary / Bellinis

Jugo de naranja, piña, durazno y arándano

Frutas frescas, rodajas de cítricos

Apio, pepinillos encurtidos, aceitunas, tocino, camarones

Reserve su mesa con anticipación. El Día de la Madre se llena rápidamente. Se requiere reservación en FireatTheRidge.com